+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с черешней внутри

Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
23912 ed4 square100
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень нежные маффины!)...собрала первый урожай)...и усадила черешню на снежные горы(в виде маффинов)...а внутри тоже черешня))

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

250 г.муки
2 ч.л-разрызлителя
125 г сахара+1 пак.ванилина
100 г. масла слив.(растопи)
4 ст.л.йогурта
1 стак.-черешни без косточки
(предварительно обсушить и обвалять в муке)3 желтка+2 белка(для теста)
1 белок+3 ст.л.сахара (сверху)
черешня для украшения

Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Вам также пригодится
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1)Желтки+сахар+ванилин(взбить до бела),затем добавь сразу масло сли+йогурт+ягоды черешни. 2)Ввести осторожно яйчную массу в просеяную муку+разрыхлитель,затем в конце вмешай взбитые(отдельно) белки(2 белка).
На весь экран
шаг 2
Наполни формочки смазаные маслом(до краёв)и в разогретую духовку 180 г/около 30 мин./готовность проверяй деревянной палочкой(она должна быть сухой)
Наполни формочки смазаные маслом(до краёв)и в разогретую духовку 180 г/около 30 мин./готовность проверяй деревянной палочкой(она должна быть сухой)
На весь экран
шаг 3
Дай остыть и нанеси взбитый белок с сахаром и снова в духовку на пару минут(чтобы немного схватился белок).Вытащи и укрась их черешней.
Дай остыть и нанеси взбитый белок с сахаром и снова в духовку на пару минут(чтобы немного схватился белок).Вытащи и укрась их черешней.
На весь экран
шаг 4
В разрезе...
В разрезе...
На весь экран
шаг 5
Приятного чаепития или кофепития))
Приятного чаепития или кофепития))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Ed4 square50
Отправить
nati_nati
nati_nati
12.08.2015 20:56:49

Приготовила сейчас эти маффины. Ужас, а не рецепт! Пришлось вспомнить собственные навыки выпечки, так как В РЕЦЕПТЕ НЕСКОЛЬКО ОШИБОК!!!! Кто будет печь имейте ввиду, что черешню надо в тесто добавлять В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ! Если добавить так,как указывает автор рецепта, то не будет возможности хорошо вымесить тесто миксером (да и без миксера тоже). Так же, в рецепте автор указывает,что формы необходимо наполнить тестом до краёв. Однако на фото формы наполнены наполовину. Если не обратить на это внимание,то тесто выползет за края.

Z-Ксю
Z-Ксю
05.06.2011 02:13:07

Я можно просто голос и 5 отдам? У меня слов нема, а ведь приехали недавно с шашлыков... насмотрелась, начиталась и труба-дела, ХОЧУ их, маффинов этих)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
04.06.2011 23:22:04

такие интересненькие 😀

Елена-Аленка
Елена-Аленка
04.06.2011 23:00:31

Очень красиво и интересно!+5!!!!И голос!!!

Милена
Милена
04.06.2011 23:24:27
Елена-Аленка,

Спасибо Елена)что не забыли про меня)

Nata
Nata
04.06.2011 20:15:44

Дубль 2! рецепт супер, все очень вкусно! диалог ниже к рецепту непосредственно отношения не имеет! удачи автору и блюду от чистого сердца!

Милена
Милена
04.06.2011 20:34:45
Nata,

Ната спасибо!)смеюсяяя)умеешь поднять настроение!)

Nata
Nata
04.06.2011 20:51:21
Милена,

да, если все что я говорю рассматривать под нужным углом, то можно и посмеяться)))) тебя огорчать я вовсе не собиралась, честное прионерское! ты мне весьма симпатична))))

Милена
Милена
04.06.2011 21:17:09
Nata,

Ната спасибо!я со всеми стараюсь общаться ровно-если успеваю конечно)...а на кулинарном сайте помойму только(некоторые) блюда бывают не симпатичные)

Показать еще комментарии
перейти к шагам