Маффины с черешней внутри
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Очень нежные маффины!)...собрала первый урожай)...и усадила черешню на снежные горы(в виде маффинов)...а внутри тоже черешня))
Ингредиенты
250 г.муки
2 ч.л-разрызлителя
125 г сахара+1 пак.ванилина
100 г. масла слив.(растопи)
4 ст.л.йогурта
1 стак.-черешни без косточки
(предварительно обсушить и обвалять в муке)3 желтка+2 белка(для теста)
1 белок+3 ст.л.сахара (сверху)
черешня для украшения
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1)Желтки+сахар+ванилин(взбить до бела),затем добавь сразу масло сли+йогурт+ягоды черешни.
2)Ввести осторожно яйчную массу в просеяную муку+разрыхлитель,затем
в конце вмешай взбитые(отдельно) белки(2 белка).
На весь экран
шаг 2
Наполни формочки смазаные маслом(до краёв)и в разогретую духовку 180 г/около 30 мин./готовность проверяй деревянной палочкой(она должна быть сухой)
На весь экран
шаг 3
Дай остыть и нанеси взбитый белок с сахаром и снова в духовку на пару минут(чтобы немного схватился белок).Вытащи и укрась их черешней.
На весь экран
шаг 4
В разрезе...
На весь экран
шаг 5
Приятного чаепития или кофепития))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Приготовила сейчас эти маффины. Ужас, а не рецепт! Пришлось вспомнить собственные навыки выпечки, так как В РЕЦЕПТЕ НЕСКОЛЬКО ОШИБОК!!!! Кто будет печь имейте ввиду, что черешню надо в тесто добавлять В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ! Если добавить так,как указывает автор рецепта, то не будет возможности хорошо вымесить тесто миксером (да и без миксера тоже). Так же, в рецепте автор указывает,что формы необходимо наполнить тестом до краёв. Однако на фото формы наполнены наполовину. Если не обратить на это внимание,то тесто выползет за края.
Я можно просто голос и 5 отдам? У меня слов нема, а ведь приехали недавно с шашлыков... насмотрелась, начиталась и труба-дела, ХОЧУ их, маффинов этих)))
такие интересненькие 😀
Очень красиво и интересно!+5!!!!И голос!!!
Спасибо Елена)что не забыли про меня)
Дубль 2! рецепт супер, все очень вкусно! диалог ниже к рецепту непосредственно отношения не имеет! удачи автору и блюду от чистого сердца!
Ната спасибо!)смеюсяяя)умеешь поднять настроение!)
да, если все что я говорю рассматривать под нужным углом, то можно и посмеяться)))) тебя огорчать я вовсе не собиралась, честное прионерское! ты мне весьма симпатична))))
Ната спасибо!я со всеми стараюсь общаться ровно-если успеваю конечно)...а на кулинарном сайте помойму только(некоторые) блюда бывают не симпатичные)