Видеорецепты по теме
Сливочный суп из лосося
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супец вкуснячий!!!Нежный и сливочный!!!
Ингредиенты
500г филе лосося(у меня форель)
2 средних луковицы
5 стаканов воды
соль
молотый белый перец
ок.1 кг картофеля
1 пучек укропа
1 стакан сливок(у меня 10%)
(если есть желание облегчить суп,то замените молоком)
3 ст.л.слив.масла
Укроп
Сливочное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать кубиками,лук на четвертушки.В кастрюлю влить воду,положить картофель и лук. Довести до кипения.
Посолить,поперчить по вкусу и варить на слабом огне 15 мин.
Филе нарезать небольшими кусками,укроп мелко нарубить.
В кастрюлю с супом влить сливки,положить кусочки лосося и почти весь укроп.Варить 5 мин.Снять с огня,добавить сливочное масло,перемешать и разлить по тарелкам,посыпав оставшемся укропом.
На весь экран
шаг 2
Можно измельчить в блендере и будет суп пюре.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно и ооооочень просто! Спасибо, сливки не свернулись =)
Спасибо,за отзыв!!!Порадовало,что вкусно и не свернулись))))
спасибо за рецепт, накормила мужа - довольный)))
Это-главное!!!! А скажите мне пожалуйста,как у вас повели себя сливки???? Или это только у меня они сворачиваются???
Очень вкусно! :) 5+1
Спасибо))
Очень хорошо! :) Спасибо за рецепт, люблю такие супы, а по всему инету рецепты искать лень:)
Вот и отлично)))Спасибо,что пришли комне в гости)))
Тарелочки узнаю:)Супчик что надо,как раз для моей ляли.
)))Мои любимые)))Моя хоть уже и не лялька,а уплетает только так)))Надеюсь и твоей понравится!!!