Видеорецепты по теме
Сливочный суп из лосося
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супец вкуснячий!!!Нежный и сливочный!!!
Ингредиенты
500г филе лосося(у меня форель)
2 средних луковицы
5 стаканов воды
соль
молотый белый перец
ок.1 кг картофеля
1 пучек укропа
1 стакан сливок(у меня 10%)
(если есть желание облегчить суп,то замените молоком)
3 ст.л.слив.масла
Укроп
Сливочное масло
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать кубиками,лук на четвертушки.В кастрюлю влить воду,положить картофель и лук. Довести до кипения.
Посолить,поперчить по вкусу и варить на слабом огне 15 мин.
Филе нарезать небольшими кусками,укроп мелко нарубить.
В кастрюлю с супом влить сливки,положить кусочки лосося и почти весь укроп.Варить 5 мин.Снять с огня,добавить сливочное масло,перемешать и разлить по тарелкам,посыпав оставшемся укропом.
На весь экран
шаг 2
Можно измельчить в блендере и будет суп пюре.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно и ооооочень просто! Спасибо, сливки не свернулись =)
Спасибо,за отзыв!!!Порадовало,что вкусно и не свернулись))))
спасибо за рецепт, накормила мужа - довольный)))
Это-главное!!!! А скажите мне пожалуйста,как у вас повели себя сливки???? Или это только у меня они сворачиваются???
Очень вкусно! :) 5+1
Спасибо))
Очень хорошо! :) Спасибо за рецепт, люблю такие супы, а по всему инету рецепты искать лень:)
Вот и отлично)))Спасибо,что пришли комне в гости)))
Тарелочки узнаю:)Супчик что надо,как раз для моей ляли.
)))Мои любимые)))Моя хоть уже и не лялька,а уплетает только так)))Надеюсь и твоей понравится!!!