Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лапшевник

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.

Юлия Высоцкая

16 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Манник по-гречески с йогуртом

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка.

Юлия Высоцкая

13 октября 2009

Ачма

Ирина

04 июня 2011

Рецепт на:

9 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

6 яиц

0,5-1 кг мука

0,5 стакана воды

250-300 грамм масло сливочное или маргарин

от 0,5 кг сыра, вообще хорошо идет сулугуни, но я добавляла мацараллу. фету и пармезан, получилось еще вкуснее

0,5 стакана молоко

2 столовые ложки майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

4 яйца взбиваем до образования пены, Вливаем воду и всыпаем муку, замешиваем тесто. Делим тесто на 8 частей и оставляем отдыхать на 10 минут

На весь экран

# шаг 2/10

ставим кипятит воду в кастрюле

На весь экран

# шаг 3/10

готовим воду со льдом и друшлак

На весь экран

# шаг 4/10

раскатываем тесто как можно тоньше

На весь экран

# шаг 5/10

кидаем тесто в кипящую воду ровно на пол минуты

На весь экран

# шаг 6/10

затем быстро вытаскиваем и кидаем в воду со льдом и тут же откидываем тесто на друшлак чтобы вода стекла

На весь экран

# шаг 7/10

смазываем форму маслом, выкладываем по очереди пласты теста, и чередуем один слой натираем сливочное масло, другой выкладываем сыр

На весь экран

# шаг 8/10

вылажили последний класт и решим наше творение на квадраты

На весь экран

# шаг 9/10

взбиваем оставшиеся 2 яйца и майонез вместе до однородности и заливаем ачму сверху

На весь экран

# шаг 10/10

Ставим предворительно разогретую духовку и выпекаем первые 30 минут при температуре 180 градусов, Затем 10 минут 220 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Террин с пикантной начинкой

Стелла

16 июня 2015

Рецепты

Творожная запеканка со сливами

Еще один вариант летнего завтрака — творожная запеканка со сливами. Нежная и вкусная. Угощайтесь!

Simona

13 июня 2021

Рецепты

Творожная запеканка в СВЧ-печи

Вкусная творожная запеканка — отличный вариант для завтрака, полдника или легкого ужина. С применением комплекта Steam Plus Pot запеканка готовится в СВЧ-печи Panasonic NN-GD39HSZPE на пару, поэтому

НАТАЛИ

14 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Юлия Высоцкая

29 января 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Врач сообщила о вреде некоторых йогуртов

Врач-диетолог Шерил Муссатто рассказала проекту Eat This, Not That! об опасности употребления

Едим Дома

08 августа 2022

170

Новости

Диетолог объяснил, как правильно есть грибы

Врач-диетолог Михаил Гинзбург посоветовал с осторожностью добавлять грибы в повседневное меню.

Едим Дома

08 августа 2022

251

Новости

Стало известно блюдо, которое снижает давление

По мнению ученых университета Осаки, японский салат из огурцов способен снизить уровень

Едим Дома

08 августа 2022

655

Новости

Шеф-повар поделился редким рецептом приготовления кабачка

Шеф-повар Дмитрий Табаков рассказал проекту «Царьград», как приготовить сырые маринованные

Едим Дома

08 августа 2022

4921

Комментарии — 13

Команда edimdoma.ru

11 лет назад

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=527 Рецепт снят с голосования.

ЕЛЕНА

11 лет назад

Здорово! Всё хорошо описали. Буду стараться сделать!5+1)))

samira

11 лет назад

Спасибо Ирина)))это кажется из турецкой кухни?

Ольга♥Ч

11 лет назад

Никогда не пробовала такое блюдо, беру в КК! а Вам 5 и +1! :)

Lyulyashka

11 лет назад

Очень нравится! Должно быть потрясающе вкусно!5+

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Ачма

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/10

# шаг 2/10

# шаг 3/10

# шаг 4/10

# шаг 5/10

# шаг 6/10

# шаг 7/10

# шаг 8/10

# шаг 9/10

# шаг 10/10

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!