Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жюльен син кокотница

Жюльен син кокотница
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
14 персон
 
ОПИСАНИЕ
рецепт взят из интернета (Жульен с креветками)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

креветки - 200 г
шампиньоны — 200 г
репчатый лук - 1 большая
сливки - 100 г
мука - 2 столовые ложки
сливочное масло
тертый сыр - 50 г
соль
тарталетки - 14 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Креветки размораживаем, лук мелко нарезаем и слегка обжариваем (не доводите его до изменения цвета, иначе жульен будет горчить). Добавляем грибы и готовим 6 минут
На весь экран
шаг 2
Муку подсушиваем на разогретой сковороде до бежевого цвета. Добавляем в муку масло, аккуратно вливаем сливки, постоянно помешивая компоненты - получаем белый соус
На весь экран
шаг 3
Добавляем, креветки, грибы и лук, сыр, перемешиваем
На весь экран
шаг 4
разложить по тарталеткам, поставить в разогретый аэрогриль на среднюю решетку, 20 мин. температура - 235 гр.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
07.06.2011 01:57:58

Замечательный результат...5+1

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.06.2011 23:18:13

Люблю жульены! 5+1! :)

Черешенка
Черешенка
06.06.2011 10:16:35

Жельенчики так люблю, особенно с морепродуктами!!! Тарталетки - удачная идея!!! 5 и голос!

олеся климова
олеся климова
06.06.2011 13:27:30
Черешенка,

очень удачная идея, спасибо за голос, но я здесь несколько дней и пока не понимаю зачем пользователи ставят голоса и оценки

Черешенка
Черешенка
06.06.2011 14:37:19
олеся климова,

каждый день проходит голосование, по итогам которого выбирают рецепт дня, за который в свою очередь пользователю добавляют дополнительные баллы в его рейтинг... а оценки сразу непосредственно повышают рейтинг пользователя...

Алиса
Алиса
06.06.2011 08:36:49

Идея очень интересная, у меня постоянная проблема с подобного рода посудой, так как жульен готовлю не часто (хоть и очень люблю) и спец посуду покупать не хочется. Примите голос!

олеся климова
олеся климова
06.06.2011 09:00:19
Алиса ,

да, я тоже выбираю идеи с минимум лишних деталей и действий (шагов). спасибо

Мария KMW
Мария KMW
07.06.2011 01:57:06
Алиса ,

Алиса, можно применить одну большую форму для запекания..ну конечно эффект не совсем тот, что в маленьких спец.формочках...но вкусно точно! :)) Делала так...

Lyudmilae
Lyudmilae
05.06.2011 17:04:59

Очаровательный жюльен! Спасибо за идею! 5! Забрала в копилку.