+ 1000
+ 1000

Ямайский барбекю коктейль

Ямайский барбекю коктейль
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Острый напиток, отлично подходит к мясным блюдам, считается идеальным дополнением к жареным свиным ребрышкам. Автор - Павло Забігайло (Pavlo Zabigailo). Коктейль заявлен в Патентном бюро США.
Ингредиенты
200 мл томатный сок
70 мл рассол от маринованных помидор
несколько листочков перечной мяты
перец черный молотый
соль
несколько капель Tabasco Habanero

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Листья мяты мелко измельчить.
На весь экран
Смешать все компоненты. Соль и перец - по вкусу, Tabasco Habanero - 6-7 капель, можно использовать Tabasco Pepper Sauce, что делает коктейль менее ямайским, но не менее острым, если увеличить дозировку соуса.
На весь экран
Подавать в большом стакане.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Оригинально! 5+1 А почему он ямайский?:))

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо! По ряду причин:
1. Ямайская кухня знаменита обилием специй и приправ, и этот коктейль не выбивается из общего ряда.
2. Также хорошо известны ямайские мясные блюда (т.н. "джерк"), с которыми ямайский барбекю коктейль превосходно сочитается.
3. Табаско Хабанеро авторы называют смесью в ямайском стиле, в которой использовались один из самых острых перцев в мире (какой - не знаю), манго, папая и другие фрукты.

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
grubdunkman,

Большое спасибо за ответ! Буду знать теперь, а по-моему Хабанеро и есть название этому самому острому перцу!
Надеюсь, Вы нас на сайте познакомите с ямайской кухней, пока мы мало знаем о ней..;))

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Мария KMW,

Да, точно, он так и называется - хабанеро. Ну раз есть спрос - будет и предложение. В следующий раз выступлю с рецептом того самого джерка, только нужно придумать, чем заменить продукты, которых у нас не достанешь нигде.

Оксанка
Оксанка
9 лет назад

555)) замечательный напиток))кисленький и остренький.)

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Оксанка,

Вы тоже успели попробовать? :)

Оксанка
Оксанка
9 лет назад
grubdunkman,

))) в молодости, кровавую мэри пили)) так что знаю что это вкусно) а теперь попробуем еще с соусом табаско, который как раз стоит в холодильнике.)

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Оксанка,

в молодости :))) Вам же не 52 года!! :))

Оксанка
Оксанка
9 лет назад
grubdunkman,

)))) ну уже и не 1😎 не могу же я написать в детстве или юности))) а то еще подумаете, что я крепкие напитки с юных лет употребляю))))

Pronya
Pronya
9 лет назад

Захотелось попробовать, а это хороший признак! 5 и голос

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Pronya,

Спасибо! :)

Akisha
Akisha
9 лет назад

Мне понравился, главное, что алкоголя нет!))

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Akisha,

Уже успели приготовить?

Akisha
Akisha
9 лет назад
grubdunkman,

grubdunkman, да)) Tabasco и томатный сок у меня в холодильнике круглый год обитают - в семье любят "Кровавую Мэри"))) С картофельным пюре очень вкусно! Пюре горячее, а коктель охлаждённый..)

Natalia♥
Natalia♥
9 лет назад

Подозреваю мне бы понравилось:)

grubdunkman
grubdunkman
9 лет назад
Natalia♥,

Спасибо! :-D

Показать еще комментарии