Лимонный суп по-сицилийски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лето началось. Рецептов окрошки вы знаете множество. А я недавно нашла рецепт холодного лимонного супа (на сайте Carina-forum). Делала его с опаской, думала, что будет кислятина. Кислятина, конечно, получилась, но очень вкусная, ароматная и освежающая. В жару будет то, что надо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны1шт.
- перец чили1шт.
- соль1щепотка
- оливковое масло2ст. л.
- вода1стакан
- ледпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- лук красныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все очень просто. Нарезала лимон на кусочки (в исходном рецепте лимон очищается от кожуры, дольки от пленок, но можно сделать с кожурой, если лимоны экологически чистые). - Шаг 2
Нашинковала петрушку и лук. Нарезала мелко перец чили (освободив от семян). Смешала лимон, петрушку, лук,чили, соль, оливковое масло. Оставила на час. Затем залила минеральной водой. По рецепту еще добавляется лед. Очень вкусно есть этот суп с чиабаттой, слегка подсушенной или обжаренной!
Оценить530
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Комментарии
21Обязательно попробую - как только настанет жара, а то мы сейчас замерзаем)))
Очень интересный рецепт!Впервые такой встречаю!555
Да, рецепт очень освежающий и бодрящий, я бы назвала это блюдо - коктейльный суп :) Голосую!
Интереееееееееесно!!!
Как ярко, как по летнему:) Очень здорово получилась такая экзотическая окрошечка:) 5+1:)