Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Клубничный мусс с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
44632
5
Реклама

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Взят с книги Юлии Высоцкой
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru
Ингредиенты
Сливки жив.-150мл
Тёмный шоколад-150гр
Яйца-4шт.
Сахар-80гр
Ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ингредиенты
Ингредиенты


На весь экран
Растопить шоколад на водяной бане
Растопить шоколад на водяной бане


На весь экран
Добавить ванилин в сливки
Добавить ванилин в сливки


На весь экран
В растопленный шоколад влить сливки
В растопленный шоколад влить сливки


На весь экран
Отделить белки от желтков
Отделить белки от желтков


На весь экран
Взбить желки с сахаром
Взбить желки с сахаром


На весь экран
Ввести их в шоколадно-сливочную массу и аккуратно перемешать
Ввести их в шоколадно-сливочную массу и аккуратно перемешать


На весь экран
Взбить в крепкую пену белки с щепоткой соли
Взбить в крепкую пену белки с щепоткой соли


На весь экран
Соединить белки с шоколадной массой
Соединить белки с шоколадной массой


На весь экран
Осторожно перемешать
Осторожно перемешать


На весь экран
Охлаждать 4-5 часов
Охлаждать 4-5 часов


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Дана
Дана
11 лет назад

мои дети такое обожают, спасибо. голос +5

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
11 лет назад
Дана,

благодарю!

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
11 лет назад

Только шоколадный мусс с мороженым((:

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад

Что может быть вкуснее?:) 5+

Мария KMW
Мария KMW
11 лет назад
2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
11 лет назад
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.