+ 1000
+ 1000

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Взят с книги Юлии Высоцкой
Ингредиенты
Сливки жив.-150мл
Тёмный шоколад-150гр
Яйца-4шт.
Сахар-80гр
Ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ингредиенты
Ингредиенты
На весь экран
Растопить шоколад на водяной бане
Растопить шоколад на водяной бане
На весь экран
Добавить ванилин в сливки
Добавить ванилин в сливки
На весь экран
В растопленный шоколад влить сливки
В растопленный шоколад влить сливки
На весь экран
Отделить белки от желтков
Отделить белки от желтков
На весь экран
Взбить желки с сахаром
Взбить желки с сахаром
На весь экран
Ввести их в шоколадно-сливочную массу и аккуратно перемешать
Ввести их в шоколадно-сливочную массу и аккуратно перемешать
На весь экран
Взбить в крепкую пену белки с щепоткой соли
Взбить в крепкую пену белки с щепоткой соли
На весь экран
Соединить белки с шоколадной массой
Соединить белки с шоколадной массой
На весь экран
Осторожно перемешать
Осторожно перемешать
На весь экран
Охлаждать 4-5 часов
Охлаждать 4-5 часов
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Дана
Дана
9 лет назад

мои дети такое обожают, спасибо. голос +5

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
9 лет назад
Дана,

благодарю!

2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
9 лет назад

Только шоколадный мусс с мороженым((:

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Что может быть вкуснее?:) 5+

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад
2SheFF*de Elit
2SheFF*de Elit
9 лет назад