ЗЕЛЁНАЯ ИКРА из баклажанов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очаровательное создание,особенно,в жаркий летний полдень!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез100г
- соль1щепотка
- лимонная кислотапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1баклажаны испечь и сразу опустить в ледяную воду,снять кожицу
- Шаг 2выбить гладкое пюре
- Шаг 3залить пюре майонезом,посолить по вкусу
- Шаг 4заправить уксусом или лимонной кислотой
- Шаг 5выложить на тарелку и загладить ножом
- Шаг 6готовую икру украсить дольками яиц или помидорами
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не только в России: отмечаем Международный день блина 17 февраля
Достала из морозилки слоеное тесто и накрутила "ленивую" самсу: даже соседка пришла просить рецепт
Блинчики без ущерба для здоровья: 4 совета от гастроэнтеролога, как сделать масленичное угощение более полезным
Комментарии
1Я люблю баклажановую икру в любых сочетаниях! Записала рецепт и 5+))))