Овощное сотэ с имбирем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо из моей любимой серии "быстро и вкусно". Вот очень мы с мужем такое любим! Надеюсь, понравится и вам :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- брокколи свежая350г
- имбирь1ст. л.
- чеснок4стакан
- лук зеленый3шт.
- кукурузный крахмал2ч. л.
- масло растительное2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки113г125.56% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории1079кКал44.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить тертый имбирь и порезанные чеснок и лук. Жарит, помешива, 1 минуту.
- Шаг 1
Куриное филе порезать полосками (или просто небольшими кусочками), посолить. Добавить к оаощам и оставить тушиться, пока оно не побелеет.
- Шаг 2
Добавить брокколи, готовить 2-3 мин.
- Шаг 3
Добавить нарезнный полосками красный перец. Перемешать.
- Шаг 4
В 2/3 стакана воды развести крахмал и влить его в сотэ. Посолить. Тушить, пока соус слегка не загустеет.
Оценить541
0