Особенности рецепта: Салат «Хочу!» с яйцами и икрой

🟢 Быстро 🔥 7 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Татьяна.

Салат «Хочу!» с яйцами и икрой

14 июля 2026

Время приготовления

Описание рецепта

Просто захотелось съесть пару яиц с бутербродом с икрой. А потом подумала, а почему бы не сделать такой салатик. Ну и порезала крупно яйца, добавила икры и заправила майонезом. Новый салат готов. И очень вкусный и сытный. Чашечка кофе к нему не будет лишней.

Слово редактора

Салат «Хочу!» — минималистичное блюдо из варёных яиц, икры и майонеза. Никакой долгой подготовки: яйца режутся крупно, всё смешивается в одной миске. Подходит как плотный завтрак или быстрый перекус. Икра даёт солёный акцент, майонез связывает компоненты. Можно подать на тостах или в тарталетках — получится закуска к столу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонезпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории7кКал
0.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Яйца порезала крупно.
Яйца должны быть полностью остывшими — горячие дадут лишнюю влагу и разомнут икру.
Шаг 2
Шаг 2
Добавила икру.
Количество икры регулируйте по вкусу: чем больше, тем солонее выйдет салат.
Шаг 3
Шаг 3
Заправила майонезом и аккуратно перемешала.
Перемешивайте осторожно, чтобы икринки остались целыми.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — салат не хранится долго из-за икры. Хорошо идёт с чашкой кофе или на ломтике хлеба. Этот рецепт легко масштабировать на компанию: просто увеличьте количество яиц и икры пропорционально. Сохраните фото готового блюда — выглядит просто, но аппетитно.