Яйцо в помидоре с сыром — завтрак за две минуты
Описание рецепта
Помидор вместо тарелки, яйцо и щепотка сыра — и горячий завтрак готов раньше, чем закипит чайник. Мне нравится, что мыть потом почти нечего.Слово редактора
Яйцо, запечённое прямо в помидоре, — один из самых быстрых горячих завтраков. Помидор служит съедобной «формочкой»: сердцевину убирают, внутрь разбивают яйцо, посыпают тёртым сыром и отправляют в микроволновку на минуту-две. Подходит тем, кто хочет полноценный горячий завтрак без лишней посуды. К столу можно подать с зеленью и листьями салата.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сыр твердый20г
- салат4лист
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории165кКал6.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Срезать у помидора верхушку и вынуть сердцевину ложкой, оставив стенки целыми.Стенки помидора должны быть достаточно толстыми — выбирайте крупные, мясистые плоды. - Шаг 2
Разбить яйцо внутрь помидора, посолить и поперчить.Проколите желток зубочисткой перед приготовлением, чтобы он не лопнул в микроволновке. - Шаг 3
Посыпать натёртым твёрдым сыром.Сыр можно взять любой твёрдый или полутвёрдый — он расплавится и образует румяную корочку. - Шаг 4
Шаг 4Готовить в микроволновке при мощности 600 Вт около 1–2 минут до готовности белка.Проверяйте готовность каждые 30 секунд: время зависит от мощности вашей печи и размера яйца.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления, пока сыр не застыл. Рядом положите листья салата и свежую зелень — укроп, петрушку или базилик. Этот рецепт удобно фотографировать сразу: блюдо выглядит аккуратно прямо в помидоре. Хранить готовое блюдо не стоит — вкус и текстура теряются.Оценить58
0
Комментарии
3Ой,очень симпатичный завтрак!5+
Какой хороший завтрак! Вкусно! 5 ***** и записала в МКК)))))))
Как просто и полезно! Я не занадла, что можно яйцо в СВЧ запекать)))