+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кубэтэ

Кубэтэ
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

блюдо крымчаков
Ингредиенты
Тесто:
2 стак муки
150 мл воды
пол чайной ложки соли
1 стол лож подсолнечного масла
1 стол лож уксуса
100 гр слив масла
Начинка:рубленое мясо, картофель, лук, зелень, соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замесить тесто как на вареники. Раскатать промасливая несколько раз, скатывать в жгуты и улитки, затем опять раскатать.Разделить на 4 части. 2 побольше для "дна" и 2 поменьше для "крышки"."Дно смазать слив маслом. Мясо и лук порубить, картошку тонкими пластинками. Положить слоями картошку, лук и мясо, зелень, соль, перец.Сверху положить "крышку" и залипить. Сделать сверху 2 дырочки. Почтавить в духовку на 200 градусов. Когда тесто схватиться налить немного воды в дырочки. И так подливать раза три. Перед тем как вытаскивать смазать яйцом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Viktoria Kogan
Viktoria Kogan
3 года назад

Кубете - выпечка караимов. Готовят, впрочем, все крымчане. Исправлю только тесто, которое слоёное, но совсем другое. А из мяса - баранья мякоть. Правописание и пунктуацию исправляет корректор сайта, который не выполняет свою работу

Viktoria Kogan
Viktoria Kogan
3 года назад

Кубете - крымская выпечка и считается блюдом караимов. Готовят, впрочем, и другие представители многонационального Крыма. По существу исправлю тесто. Оно традиционно слоёное, но по-другому. А мясо, конечно, баранья мякоть. Ошибки в правописании исправят корректопы сайта, но они этого по объяснимым для них причинам не делают

Тата
Тата
9 лет назад

Красивая фотография!И пирог,должно быть,вкусный!

Ева
Ева
9 лет назад

сытненький пирог! и фото замечательное) 5+1)

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Обожаю кубэтэ.Фото соблазнительное.5+1Только вот, рецепт скомкан.Если прочтет новичок в кулинарном деле,ему трудно будет разобраться....ИМХО.

Показать еще комментарии