Домашнее печенье с клюквой в овсяной панировке

13 июня 2011

Время приготовления

ВареникАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень захотелось вкусного домашнего печенья и я нашла этот рецепт. овсянка здесь придает нежный, просто потрясающий вкус. Причем, кто пробовал - не понял, что это овсянка. а сушеная клюква при тепловой обработке приобретает мягкий с кислинкой вкус - совершенно к месту в данном случае. в общем печень просто вкуснейшее получилось.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры12г
15.00% от дневной нормы
Углеводы32г
10.67% от дневной нормы
Калории249кКал
10.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В сковороде растопить масло (50 г) и обжарить в нем хлопья с сахаром до золотистого цвета. Остудить
Шаг 1
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и корицу, перемешать.
Шаг 1
Смешать муку с разрыхлителем и ванилином, замесить тесто.Добавить две ложки молока и быстро перемешать.
Шаг 1
Смешать 1/3 овсяных хлопьев с половиной клюквы и добавить в тесто, перемешать.
Шаг 1
Оставшиеся хлопья с клюквой смешать и выложить в миску - это будет панировка
Шаг 1
Из теста скатать небольшие шарики и обвалять каждый в овсяных хлопьях с клюквой ( в панировке). Выпекать при 175 С 15 минут на втором уровне духовки.