Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фетучини карбонара с домашней панчеттой.

Фетучини карбонара с домашней панчеттой.
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Ну все, держитесь, я теперь всю свою панчетту изведу на кулинарные эксперименты! Прям не нарадуюсь, что освоили этот рецепт! Так как я очень люблю всевозможные пасты,спагетти, тальятелли, фетучини и т.д. Вот как раз решила опробовать рецепт с соусом карбонара, благо дома все было в наличии. Все просто, быстро и ооочень вкусно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Фетучини, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, сыр пармезан, панчетта, перец черный крупного помола, соль, 1 желток, сливки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фетучини откинули на дуршлаг, переложили в сковородку с чесноку и панчете, залили соусом и выпариваем, изредка помешивая минут 5. Все, наше блюдо готово, извиняюсь за качество фотографий на сей раз, фотоаппарат на кухне отсутствовал! Всем приятного аппетита!
Фетучини откинули на дуршлаг, переложили в сковородку с чесноку и панчете, залили соусом и выпариваем, изредка помешивая минут 5. Все, наше блюдо готово, извиняюсь за качество фотографий на сей раз, фотоаппарат на кухне отсутствовал! Всем приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Фетучини отправляем в кипящую подсоленную воду. Я туда всегда добавляю капельку оливкового масла. Пока варится – делаем соус.
Фетучини отправляем в кипящую подсоленную воду. Я туда всегда добавляю капельку оливкового масла. Пока варится – делаем соус.
На весь экран
шаг 3
В отдельной ёмкости взбивам сливки с желтком и добавляем туда тёртый пармезан и перец.
На весь экран
шаг 4
На сковородку с разогретым оливковым маслом отправляем мелко нарубленный чеснок и панчетту. У меня панчетта получилась достаточно соленая, так что я потомсоус не солила.
На сковородку с разогретым оливковым маслом отправляем мелко нарубленный чеснок и панчетту. У меня панчетта получилась достаточно соленая, так что я потомсоус не солила.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
almarinika
almarinika
22.06.2011 13:29:37

люблю такое)

Nata
Nata
22.06.2011 15:18:26
almarinika,

и яяяяяяяяя!

Ева
Ева
15.06.2011 07:56:27

беспроигрышный вариант!) 5+1)

Nata
Nata
22.06.2011 15:18:18
Ева,

ой, а я не видела! а тут столько комментов, прости за опоздание, спасибо!

Ева
Ева
22.06.2011 15:50:36
Nata,

:) не переживай,Наточка! Я ж не за похвалу и благодарность, а за комментарий к рецепту!) Кстати, очень симпатичная форма у твоих фетучини)

Nata
Nata
22.06.2011 16:26:18
Ева,

не, я не люблю "письма без ответа", мне кажется вот так один раз н е ответишь, втрой, десятый... а потом глядишь, а тебе уже и не пишет никто....

Ева
Ева
22.06.2011 16:43:15
Nata,

:)

Olga VG
Olga VG
15.06.2011 00:43:08

Я так тоже люблю)Супер!!!)5+1)

Nata
Nata
22.06.2011 15:18:45
Olga VG,

ой, простите! н езнаю почему сразу не ответила, спасибо!

Olga VG
Olga VG
22.06.2011 15:45:06
Nata,

а мы уже на вы?))))

Nata
Nata
22.06.2011 16:25:20
Olga VG,

ой, я уже просто зарапортовалась - как увидела, чот тут столько сообщений неотвеченых - мне прям плохо стало!

Olga VG
Olga VG
22.06.2011 21:58:43
Nata,

хахах)))) да ладно, я думаю все поняли и не обиделись)

Nata
Nata
22.06.2011 22:41:19
Olga VG,

я просто это не люблю и стараюсь всем отвечать всегда, спасибо еще раз! просто могла на дачу уехать и все, один день без инета и у меня уже завал почты!кошмар!чувствую себя дико занятой и страшно нужной!))))

Olga VG
Olga VG
22.06.2011 23:31:28
Nata,

это точно) я тоже сейчас загородом, поэтому даже некогда посмотреть зайти на сайт(

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
15.06.2011 00:37:05

Панчета - чудесная! Только 5 звёзд, к сожалению,можно было бы и больше + 1 голос + запись в МКК и ))))

Nata
Nata
22.06.2011 15:19:02
ЕЛЕНА,

сорри, с опозданием - благодарю!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.06.2011 15:02:48

Принесла голосок! Панчетту доели???

Nata
Nata
14.06.2011 15:38:28
♥ОЛЯ :)♥,

не, еще есть! спасибо!

Показать еще комментарии