+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рыба и курица для пикника

Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
24341 ed4 square100
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вылазка на природу всегда очень приятна! Вот у меня и появилась возможность проявить себя в таких блюдах, которые я делаю очень редко, потому что чаще этим в нашей компании занимаются мужчины... Мне хотелось сделать маринад для рыбы и курицы на гриле очень легким и не трудоемким... Вряд ли я кого-то удивлю, но возможно мой опыт кому-то и пригодится)...

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для рыбы
****************************
форель кусочки
1 лимон
3-4 щепотки прованских трав
соль, перец, оливковое масло
Для курицы
****************************
кусочки курицы (бедрышки, голень)
3-4 зубчика чеснока
пакет кефира
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. карри
соль, перец

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
114650 ed4 square150
114622 ed4 square150
114621 ed4 square150
114620 ed4 square150
114619 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении дороги, пока едите до места назначения. Она маринуется оочень быстро).... Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить, ну вы наверное и без меня знаете,что готовится она также быстро)
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении дороги, пока едите до места назначения. Она маринуется оочень быстро).... Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить, ну вы наверное и без меня знаете,что готовится она также быстро)
На весь экран
шаг 2
Курицу (перед дорогой на дачу) сложить в кастрюлю. Чеснок порезать колесиками и добавить к курице. Посолить, поперчить, кинуть карри, сбрызнуть соком 1/3 лимона и залить неполным пакетом кефира и тщательно перемешать. По приезде жарить на решетке как обычно до готовности. Готовится быстро. Маринуется тоже быстро, около 2-3 часов.
Курицу (перед дорогой на дачу) сложить в кастрюлю. Чеснок порезать колесиками и добавить к курице. Посолить, поперчить, кинуть карри, сбрызнуть соком 1/3 лимона и залить неполным пакетом кефира и тщательно перемешать. По приезде жарить на решетке как обычно до готовности. Готовится быстро. Маринуется тоже быстро, около 2-3 часов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(66)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 138
Ed4 square50
Отправить
Жанна
Жанна
25.04.2014 17:28:52

какой шикарный рецепт!😋💐

Ева
Ева
27.04.2014 09:32:16
Жанна,

cпасибо, Жанна!😊 все очень просто на самом деле🌹🌹🌹

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
18.09.2011 22:04:09

Ева, отличный рецепт! Не понимаю как он прошел мимо меня, но в итоге мы нашли друг друга))) Готова подписаться под каждым словом из 3 шага! Умничка!

Ева
Ева
19.09.2011 18:09:08
LapSha (Мария),

спасибо,дорогая! Я рада,что мы единомышленники)

IRIS
IRIS
16.06.2011 07:36:22

Спасибо за рецепт, а еще больше - за послесловие к нему! Любовь - это главный ингредиент любого блюда...

Ева
Ева
16.06.2011 16:36:42
IRIS,

И вам спасибо,милая Ирис!) спасибо,что понимаете это!)

Виктория
Виктория
15.06.2011 23:51:09

Я всегда "за" вкусные и красивые блюда с мангала приготовленные и поданные с любовью:)

Ева
Ева
15.06.2011 23:54:38
Виктория,

ты у нас вообще шеф!)Боюсь твоей критики..)) Обещала своим к следующему разу мяса замариновать) тут я слабак, пойду к тебе за советом).. Спасибо,Викуль!)

Виктория
Виктория
15.06.2011 23:58:52
Ева,

ага, хвалите меня хвалите:) сама такая как ты:) я недавно увлеклась готовкой на гриле (типа, я не волшебник, а только учусь, сори за нескромность:))

Ева
Ева
16.06.2011 00:02:28
Виктория,

но в моих-то глазах ты великий мастер!)) Я вот даже попробую такие колбаски на шпажках можа сделать))) (не помню как они наз-ся) пусть народ мой и меня хвалит!)) Хочу вот еще, кстати, в пиве сделать как ты..так и стоит в голове моей этот вариант маринада)

Виктория
Виктория
16.06.2011 00:08:01
Ева,

Спасибо, пробуй конечно:) потом не забудь похвастаться:)

Ева
Ева
16.06.2011 00:09:07
Виктория,

обязательно!)

Женюша
Женюша
15.06.2011 22:52:27

Как здорово, а мы уже две недели пытаемся выехать на природу - дождь все портит! Голосую! Фото - отпад, ты такая красотка:)

Ева
Ева
15.06.2011 22:54:07
Женюша,

Женечка,как здорово,что ты зашла!)) Спасибо,мне очень приятно...и за комплимент)) У нас погодка тоже не балует, вот в курточке и сижу))благо дождя не было в тот день)

Женюша
Женюша
15.06.2011 22:57:11
Ева,

Повезло вам :) А я вот рыбу и курицу сегодня дома готовила - дождь льет и льет. Зато нет дикой жары и это меня радует :) В субботу отправляю старшего сына в лагерь - надеюсь, что погода не испортит ему отдых :)

Ева
Ева
15.06.2011 23:00:04
Женюша,

да, надеюсь..хотя в детстве на это мало внимания обращаешь...там много друзей и все равно будет весело,даже уезжать не захочется)... И почему у нас лето такое короткое))

Женюша
Женюша
15.06.2011 23:25:29
Ева,

:) я бы сейчас тоже в лагерь рванула, эх детство, детство....

Ева
Ева
15.06.2011 23:27:21
Женюша,

а я бы снова в отпуск)).. у меня там детство!)

Показать еще комментарии