+ 1000
+ 1000

Рыба и курица для пикника

Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рыба и курица для пикника
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вылазка на природу всегда очень приятна! Вот у меня и появилась возможность проявить себя в таких блюдах, которые я делаю очень редко, потому что чаще этим в нашей компании занимаются мужчины... Мне хотелось сделать маринад для рыбы и курицы на гриле очень легким и не трудоемким... Вряд ли я кого-то удивлю, но возможно мой опыт кому-то и пригодится)...

Ингредиенты
Для рыбы
****************************
форель кусочки
1 лимон
3-4 щепотки прованских трав
соль, перец, оливковое масло
Для курицы
****************************
кусочки курицы (бедрышки, голень)
3-4 зубчика чеснока
пакет кефира
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. карри
соль, перец

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении дороги, пока едите до места назначения. Она маринуется оочень быстро).... Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить, ну вы наверное и без меня знаете,что готовится она также быстро)
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении дороги, пока едите до места назначения. Она маринуется оочень быстро).... Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить, ну вы наверное и без меня знаете,что готовится она также быстро)
На весь экран
Курицу (перед дорогой на дачу) сложить в кастрюлю. Чеснок порезать колесиками и добавить к курице. Посолить, поперчить, кинуть карри, сбрызнуть соком 1/3 лимона и залить неполным пакетом кефира и тщательно перемешать. По приезде жарить на решетке как обычно до готовности. Готовится быстро. Маринуется тоже быстро, около 2-3 часов.
Курицу (перед дорогой на дачу) сложить в кастрюлю. Чеснок порезать колесиками и добавить к курице. Посолить, поперчить, кинуть карри, сбрызнуть соком 1/3 лимона и залить неполным пакетом кефира и тщательно перемешать. По приезде жарить на решетке как обычно до готовности. Готовится быстро. Маринуется тоже быстро, около 2-3 часов.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 138
Отправить
Жанна
Жанна
6 лет назад

какой шикарный рецепт!😋💐

Ева
Ева
6 лет назад
Жанна,

cпасибо, Жанна!😊 все очень просто на самом деле🌹🌹🌹

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Ева, отличный рецепт! Не понимаю как он прошел мимо меня, но в итоге мы нашли друг друга))) Готова подписаться под каждым словом из 3 шага! Умничка!

Ева
Ева
9 лет назад
LapSha (Мария),

спасибо,дорогая! Я рада,что мы единомышленники)

IRIS
IRIS
9 лет назад

Спасибо за рецепт, а еще больше - за послесловие к нему! Любовь - это главный ингредиент любого блюда...

Ева
Ева
9 лет назад
IRIS,

И вам спасибо,милая Ирис!) спасибо,что понимаете это!)

Виктория
Виктория
9 лет назад

Я всегда "за" вкусные и красивые блюда с мангала приготовленные и поданные с любовью:)

Ева
Ева
9 лет назад
Виктория,

ты у нас вообще шеф!)Боюсь твоей критики..)) Обещала своим к следующему разу мяса замариновать) тут я слабак, пойду к тебе за советом).. Спасибо,Викуль!)

Виктория
Виктория
9 лет назад
Ева,

ага, хвалите меня хвалите:) сама такая как ты:) я недавно увлеклась готовкой на гриле (типа, я не волшебник, а только учусь, сори за нескромность:))

Ева
Ева
9 лет назад
Виктория,

но в моих-то глазах ты великий мастер!)) Я вот даже попробую такие колбаски на шпажках можа сделать))) (не помню как они наз-ся) пусть народ мой и меня хвалит!)) Хочу вот еще, кстати, в пиве сделать как ты..так и стоит в голове моей этот вариант маринада)

Виктория
Виктория
9 лет назад
Ева,

Спасибо, пробуй конечно:) потом не забудь похвастаться:)

Ева
Ева
9 лет назад
Виктория,

обязательно!)

Женюша
Женюша
9 лет назад

Как здорово, а мы уже две недели пытаемся выехать на природу - дождь все портит! Голосую! Фото - отпад, ты такая красотка:)

Ева
Ева
9 лет назад
Женюша,

Женечка,как здорово,что ты зашла!)) Спасибо,мне очень приятно...и за комплимент)) У нас погодка тоже не балует, вот в курточке и сижу))благо дождя не было в тот день)

Женюша
Женюша
9 лет назад
Ева,

Повезло вам :) А я вот рыбу и курицу сегодня дома готовила - дождь льет и льет. Зато нет дикой жары и это меня радует :) В субботу отправляю старшего сына в лагерь - надеюсь, что погода не испортит ему отдых :)

Ева
Ева
9 лет назад
Женюша,

да, надеюсь..хотя в детстве на это мало внимания обращаешь...там много друзей и все равно будет весело,даже уезжать не захочется)... И почему у нас лето такое короткое))

Женюша
Женюша
9 лет назад
Ева,

:) я бы сейчас тоже в лагерь рванула, эх детство, детство....

Ева
Ева
9 лет назад
Женюша,

а я бы снова в отпуск)).. у меня там детство!)

Показать еще комментарии