+ 1000
+ 1000

Очень нежные сырники

Очень нежные сырники
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Как на мой вкус, сырники получаются действительно очень нежными и легкими.
Ингредиенты
творог - 2 пачки (желательно брать однородный творог, жирность на Ваш вкус)
яйца - 2 штуки
сахар - 50 грамм
мука - не более 1 столовой ложки
ванилин
растительное и сливочное масло для жарки 50/50
мука для обвалки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилином и 1 ст.ложкой муки. Массу хорошо вымешать.
На весь экран
На тарелку насыпать муку. Творожную массу брать ложкой и выкладывать в муку, обваливать, затем сформировать сырник. Жарить на смести растительного и сливочного масла с двух сторон до готовности. Подавать теплыми с чем угодно. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Тати
Тати
1 месяц назад

Рецепт не понравился. Пропорции соблюдала. Слишком мало муки, поэтому получилось достаточно жидкая масса, которую ещё надо и обвалять в муке. Вы пробовали обвалять в муке, например, жирную сметану? Возможно рецепт годится для очень сухого творога, мой был влажный и то, что получилось тяжело назвать сырниками.По вкусу -кушать можно. Но эти полуразвалившиеся штуки точно не красивые, румяные и пышные сырники.

Елена
Елена
1 год назад

Спасибо за рецепт! 💝Значит я не одна так готовлю!)) Тоже люблю, чтобы муки по минимуму. Творог тоже беру протёртый, без крупинок и обязательно сухой. И ещё щепотку соли - сахар с солью лучше работают. Ещё цедру апельсина или лимона добавляю и изюм. Иногда панирую в манке - тогда получается хрустящая корочка. А если в муке - очень нежные))

Наталья Байбурина
Наталья Байбурина
2 года назад

Хочу поблагодарить за рецепт) сырники всегда получаются и очень вкусные ❤️

Дарья
Дарья
7 лет назад

пачка творога - это 200 грамм? а то у меня разные продаются, вплоть до 450граммовых) а если я туда банан закину? не мокро будет? может быть, стоит тогда яйца взять помельче? я на кухне полный профан😱

Оксана
Оксана
7 лет назад
Дарья,

Дарья, пачка творога 200 грамм. На счет банана не уверена, наверное будет мокро...

olenenok
olenenok
8 лет назад

💐Оксаночка,спасибо вам огромное за рецепт. Я вам очень благодарна,это действительно самые вкусные сырники. Спасибо,что научили.

Оксана
Оксана
8 лет назад
olenenok,

Спасибо большое а отзыв! Очень рада , что Вам понравился мой вариант сырников 💐💐💐

Показать еще комментарии