Острые гренки с чесноком, яйцом и плавленым сыром
Описание рецепта
Когда хочется чего-то вкусного, но времени совсем нет, именно эти гренки выручают лучше всего. Хрустящая поджаренная корочка, острый чеснок, нежный плавленый сыр — сочетание простое, но очень сытное. Готовятся буквально за несколько минут, а результат такой, что берёшь ещё.Слово редактора
Гренки по этому рецепту готовятся за несколько минут из того, что почти всегда есть в холодильнике. Хрустящий батон, острый чеснок, майонез и тёртое яйцо — сытная закуска к завтраку или быстрый перекус. Плавленый сыр добавляет мягкость и сливочный вкус. Подойдёт для тех, кто хочет что-то простое, но сытное, без лишних затрат времени.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснокпо вкусу
- майонезпо вкусу
- яйцо1шт.
- зеленьпо вкусу
- сыр плавленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории90кКал3.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной тёрке.Яйца варите не менее десяти минут после закипания — тогда желток будет плотным и хорошо натрётся. - Шаг 2Шаг 2Батон нарезать ломтиками толщиной около одного сантиметра.Нарезайте батон ломтиками одинаковой толщины, чтобы они прожарились равномерно.
- Шаг 3Шаг 3Обжарить ломтики с одной стороны на сухой сковороде до румяной корочки.Сковороду можно слегка смазать маслом, если батон очень сухой.
- Шаг 4Шаг 4Горячий хлеб натереть чесноком со стороны поджаренной корочки.Чеснок даёт больше аромата, если натирать хлеб сразу с огня, пока он горячий.
- Шаг 5Шаг 5Смазать ломтики майонезом.Майонез наносите тонким слоем, чтобы не перебить вкус чеснока.
- Шаг 6Шаг 6Выложить сверху тёртое яйцо, по желанию добавить натёртый плавленый сырок.Плавленый сырок удобнее натирать подмороженным — он не будет липнуть к тёрке.
- Шаг 7Шаг 7Украсить свежей зеленью и подать сразу.Из зелени хорошо подойдут петрушка или зелёный лук.
На заметку
Подавайте гренки сразу после приготовления — через несколько минут хлеб начинает размокать под майонезом. Хранить готовые гренки не рекомендуется. Этот рецепт легко варьировать: вместо плавленого сыра можно взять твёрдый, а майонез заменить сметаной. Смотрите пошаговое фото — оно поможет точнее повторить укладку начинки.Оценить516
0
Комментарии
6спасибо)))
просто и здорово! 5+1
Люблю такие штучки!Голосую ***** и записала в МКК))
полностью присоединяюсь к ♥ОЛЯ :)♥ вкусняшка, но помидорка сюда прям таки напрашивается...)+5 и голос в Вашу поддержку.)
Быстро и вкусно! Я еще помидорку сверху кладу! 5