Особенности рецепта: Ледяной чай с апельсинами и лимоном

Name: Ледяной чай с апельсинами и лимоном
Yield: 1

🟢 Быстро 🔥 495 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Эллиса.

Ледяной чай с апельсинами и лимоном

08 июля 2026

Время приготовления

ЭллисаАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Когда на улице настоящая жара, этот ледяной чай спасает лучше любого магазинного напитка — свежий, чуть кисловатый, с живым цитрусовым ароматом. Зелёный чай с апельсином и лимоном освежает мгновенно и не приедается. Я иногда заменяю сахар мёдом — получается мягче и интереснее.

Слово редактора

Холодный зелёный чай с апельсинами и лимоном — напиток для жаркого дня, который готовится быстро из простых ингредиентов. Сок цитрусовых делает его кисловатым и ярким, нарезанные кружочки апельсина и лимона добавляют аромат прямо в кувшине. Подходит для пикника, домашнего стола или к завтраку. Количество сахара регулируйте по вкусу — можно уменьшить или заменить мёдом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
апельсин2шт.
лимоны1шт.
сахар3ст. л.
чай зеленый1ст. л.
ледпо вкусу
водапо вкусу

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы112г
37.33% от дневной нормы
Калории495кКал
20.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Helena

Шаги рецепта

Шаг 1
Выдавливаем сок из полутора апельсинов и половины лимона.
Удобнее всего выжимать сок через сито — так косточки не попадут в кувшин.
Шаг 2
Оставшийся апельсин и лимон нарезаем кружочками и кладём в кувшин.
Кружочки нарезайте толщиной около 5 мм — тонкие быстро размокают и горчат.
Шаг 3
Шаг 3
Завариваем зелёный чай, добавляем сахар и размешиваем до растворения.
Заваривайте чай не дольше двух-трёх минут, иначе напиток станет горьким.
Шаг 4
Шаг 4
В кувшин к кружочкам цитрусовых выкладываем лёд.
Льда не жалейте — он быстро тает при добавлении тёплого чая.
Шаг 5
Шаг 5
Вливаем заваренный чай и отжатый сок цитрусовых, доливаем минеральной водой без газа.
Минеральную воду вливайте в последнюю очередь, чтобы сохранить свежий вкус.
Шаг 6
Шаг 6
Убираем кувшин в холодильник на 10 минут, затем разливаем по стаканам.
Если хотите более холодный напиток, охлаждайте не 10 минут, а 20-30.

На заметку

Подавайте напиток в высоких стаканах с дольками апельсина и кубиками льда. Этот рецепт хорош тем, что его легко масштабировать под большую компанию — просто удвойте пропорции. Хранить готовый чай в холодильнике можно до суток, но лучше пить сразу: цитрусовые кружочки со временем начинают горчить. Пошаговые фото помогут не ошибиться с последовательностью.

Оценить521

Эллиса