Маффины "баунти"
Описание рецепта
Могу сказать,что эти маффины как раз подходят под рекламную компанию одноименной шоколадки))Просто "РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ")))Только представьте утренний кофе и сочетание шоколада,кокоса и сахарной пудры...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- сахарная пудра200г
- мука360г
- яйца куриные4шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- шоколад темный50г
- кокосовая стружка1пакет
Пищевая ценность
- Белки74г82.22% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы489г163.00% от дневной нормы
- Калории2670кКал111.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку просеиваем с разрыхлителем.Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой до гладкой массы.
- Шаг 1
Поочередно добавляем в масляно-яичную смесь муку с разрыхлителем и молоко опять же каждый раз взбивая до однородности.
- Шаг 1
Тесто должно получится консистенцией похожее на сметану.
- Шаг 1
Далее по ОДНОМУ добавляем яйца каждый раз тщательно взбивая смесь блендером.
- Шаг 1
Наполняем формочки для маффинов на 2/3 и густо посыпаем кокосовой стружкой.
- Шаг 1
Добавляем в тесто натертый на крупную терку или дробленный ножом шоколад и перемешиваем.
- Шаг 1
Выпекаем маффины при 200 градусах около 20 минут,еще горячими посыпаем сахарной пудрой.