"любимая" котлетка
Описание рецепта
за окошком солнечные летние деньки и как не хочется простаивать их у плиты,но если для меня салатик от Симы с руколой и клубничкой полноценный обед,то для сильной половины моей семьи к нему надо что то посущественней,вот это что то я и предлагаю попробовать приготовить...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр200г
- яйца куриные3шт.
- зеленьпо вкусу
- сухарипо вкусу
- мясопо вкусу
- кориандрпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- базиликпо вкусу
- имбирьпо вкусу
- томатный порошокпо вкусу
- перец черный1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- гвоздикапо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории997кКал41.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мясо порезать на медальенчики,отбить, для начинки :размять сыр(я брала фету) и смешать с мелко нарезанной зеленью
- Шаг 2
а теперь на одну отбивную выложить немного начинки накрыть второй,обвалять в приправе,затем во взбитых яйцах и сухарях,обжарить до золотистой корочки с двух сторон и довести до готовности в духовке,я это делала в рукаве для запекания при 200градусах 15 минут!
- Шаг 3
подавать с овощами или свежим салатом!