+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Арабский хлеб "Пита" (ура получилось!!!)

Арабский хлеб "Пита" (ура получилось!!!)
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500г муки
15-20г свежих дрожжей
300мл теплой воды
3 ст.л растительного масла
1 ч.л с горкой соли

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
142147 ed4 square150
142146 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.
Охладить сложив стопкой и завернув в полотенце и положив в пакет.
На весь экран
шаг 2
Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.
Выпекать на раскаленном листе в нагретой до 220 градусах духовке 7-8 минут.
На весь экран
шаг 3
Каждый шар раскатать в лепешку и дать им отдонуть под полотенцем 10 минут.
Каждый шар раскатать в лепешку и дать им отдонуть под полотенцем 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Каждому кусочку придать округлую форму и дать отдохнуть накры полотенцем 15 минут.
Каждому кусочку придать округлую форму и дать отдохнуть накры полотенцем 15 минут.
На весь экран
шаг 5
Выброженное тесто разделить на 10-12 равных частей.
Выброженное тесто разделить на 10-12 равных частей.
На весь экран
шаг 6
Из предусмотренных ингредиентов замешиваем тесто и оставлем его накры в теплом месте для брожения на 1-2 часа.
Из предусмотренных ингредиентов замешиваем тесто и оставлем его накры в теплом месте для брожения на 1-2 часа.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
04.11.2012 03:03:38

Спасибо за рецепт, так хочется научиться готовить настоящую питу, думаю, что теперь у меня получиться...😘

Valer
Valer
19.12.2011 01:59:53

Спасибо за рецепт. Ура! У меня тоже наконец-то получилось и я даже добавил полстакана молотых грецких орехов. Зря я это сделал - быстро съел, а нельзя....ни одна диета потом не поможет.

Ирина
Ирина
11.11.2011 15:32:42

сегодня делала по вашему рецепту. тесто получилось, должно быть слегка мягковатым? забыла дать им отдохнуть в колобочках и в раскатанном виде, так что пухлячков не получилось, хотя лепешки оч вкусные....подскажите какое по консистенции тесто получается?

Kamilla
Kamilla
20.06.2011 22:14:48

Спасибо за рецепт, питы получились отличные!!! 5+

домохозяйка
домохозяйка
20.06.2011 22:08:46

потрясающе! Видела как то, что еще в тесто мед добавляют, уж не знаю для чего, но было вкусно! 5+1!

Показать еще комментарии