Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый пудинг

Банановый пудинг
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3/4 стакана сахар
1/3стакана муки
щепотки соли
3 яйца
2 стакана молока
0,5 чайной ложки ванильного экстракта печенье типа "дамские пальчики" где-то 45 штук
3-4 банана

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем молоко. Оттедбно смешиваем пол стакана сахара, соль и муку, аккуратно вливаем туда смесь из желтков и молока, и ставим на водяную баню не прерывно мешая варить где-то минут 10-12 пока масса не начнет густеть. Как только крем готов, снимаем с добавляем ваниль, даем крему остыть. оставшийся сахар добавляем в белки и взбиваем в кремкую пену. в форму для запекания(я меня была обычная стекляная чашка) немного крема, сверху печенье(печенья будут немного всплывать), опять крем кружочками порезанный банан, опять печенье, опять крем, так у меня вышло 3 слоя. последний должен быть крем. сверху на крем выкладываем наше безе и разравниваем так, чтобы все печенья и крем были закрыты. Ставим в разогретую духовку 180-200 градусов на 15-20 минут, как только пудинг остынет, отправляем его в холодом минимум на 1 час, накладывается ложкой
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
21.06.2011 01:41:30

Нежность...5+1!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
21.06.2011 00:45:52

Очень оригинально и достаточно трудоёмко*****+голосую + записываю в МКК.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
20.06.2011 22:45:20

Интересный рецепт, Ирина, только про печенье сверху у Вас ничего не сказано :) А фото Ваше?

Ирина
Ирина
21.06.2011 00:22:45
Ольга♥Ч,

это чисто для украшения, можете положить банан сверху, или как я печенье, ну или другипе фрукты, это уже на ваше усмотрение

ирина
ирина
20.06.2011 09:13:30

интересный вариант пудинга! голосую!