+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте
Куриные ножки в тесте
24837 ed4 square100
Куриные ножки в тесте
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 г слоёного теста
5 куриных ножек(только голень)
300 г шампиньонов
3 картофелины
2 луковицы
укроп
1,4 стакана молока
50 г сливочного масла
майонез
растительное масло
чёрный молотый перец
кориандр
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриные ножки смажьте майонезом и оставьте на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Разомните в пюре, добавив молоко и сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
Лук и грибы мелко порежьте. На масле обжарьте сначала лук, а потом грибы. Посолите и поперчите. Добавьте всё в пюре, приправьте кориандром.
На весь экран
шаг 4
Измельчите укроп и тоже добавьте в пюре. Перемешайте.
На весь экран
шаг 5
Куриные ножки посолите, поперчите и пожарьте до готовности на растительном масле.
На весь экран
шаг 6
Раскатайте тесто, но не очень тонко, и нарежьте на квадраты. Также нарежьте 5 тонких прямоугольников-верёвочек.
На весь экран
шаг 7
На середину каждого квадрата положите начинку из пюре с грибами, поставьте куриную ножку и соберите края теста, формируя мешочек. Завяжите его верёвочкой из теста.
На весь экран
шаг 8
Противень застелите пергаментной бумагой, уложите на него мешочки. Куриные ножки, которые выглядывают из мешочка, обверните фольгой, чтобы не подгорели. Готовить при 180 *С, пока тесто не станет румяным.
На весь экран
шаг 9
На тарелку выложите зелень, а сверху мешочки. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
IRIS
IRIS
23.06.2011 22:12:51

Казалось бы обычные курица с картошкой... Но ведь в мешочках! А это полностью меняет отношение к обычному блюду. Отлично!

Марина
Марина
24.06.2011 02:06:05
IRIS,

Согласна, очень необычно смотрится на праздничном столе😀

romashka
romashka
23.06.2011 20:30:47

сделаем!!!!5+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.06.2011 15:46:16

Очень красивая подача блюда! 5+1 :)

Марина
Марина
24.06.2011 02:04:40
Ольга♥Ч,

Спасибо!

Евгения
Евгения
23.06.2011 14:04:37

+1

Sashen'ka
Sashen'ka
23.06.2011 09:04:21

супер и дея.)+5+1+КК

Марина
Марина
23.06.2011 09:19:06
Sashen'ka,

Большое спасибо!

Показать еще комментарии