Простейший медовый десерт!
Описание рецепта
Опять же для тех кто бережет фигуру - неравноценная замена "Медовику"!:))) Если добавить малину, можно выдать за "Мильфей"!:)))
Слово редактора
Десерт с мёдом и творогом — отличное решение для лёгкого и полезного угощения. Мёд не только добавляет естественную сладость, но и обогащает вкус, а обезжиренный творог делает блюдо менее калорийным. Такой десерт прекрасно подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса. Можно экспериментировать с добавками: помимо малины, попробуйте свежие ягоды, орехи или кокосовую стружку — они придадут десерту новые вкусовые оттенки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- медпо вкусу
- творог обезжиренныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог мягкий обезжиренный взбиваем с медом (на 100 грам творога 1 ст.л растопленного меда).
Для более однородной консистенции можно предварительно протереть творог через сито. Растопленный мёд легче вмешивается и не оставляет комочков.
- Шаг 2
Хлебцы сначало смазываем медом (1 ч.л на хлебец), затем выкладываем творог, накрываем другим хлебцем! И опять смазываем медом
Выбирайте хлебцы с нейтральным вкусом, чтобы не перебить вкус мёда и творога. Убедитесь, что хлебцы не слишком твёрдые — они должны быть способны пропитаться.
- Шаг 3
Повторяем все 2-3 раза!:)))
Количество слоёв можно варьировать в зависимости от желаемого размера десерта. Чем больше слоёв, тем насыщеннее вкус.
- Шаг 4
Заливаем все оставшимся творогом, и убираем в холодильник, чтобы все напиталось и хлебцы стали мягкими!:)
Оставьте десерт в холодильнике минимум на час — хлебцы должны хорошо пропитаться, а вкус стать более сбалансированным.
На заметку
Десерт лучше употреблять сразу, чтобы хлебцы не размякли. Если нужно приготовить заранее, собирайте десерт за 1–2 часа до подачи, храните в холодильнике, накрыв плёнкой. Для разнообразия добавьте в слои свежую малину или другие ягоды — это придаст десерту яркий вкус и сделает его визуально привлекательнее.