Тарталетки с яйцом к завтраку

С вечера переложить слоёное тесто из морозильника в холодильник.Утром разогрейте духовку до 180*С, раскатайте тесто и разрежьте его на квадраты по размеру ваших формочек.У меня вышло 10 штук.Выложите квадраты в смазаныё маслом формы(силиконовые не смазывать),немного придавить их руками и выпустить в каждую тарталетку по одному яйцу.

Аккуратно поставьте в духовку на 25-30 минут.

Тем временем подготовьте начинку.Для этого можно использовать всё,что любят ваши родные или друзья:обжаренный бекон,копчёное мясо,подсоленную рыбу,обжаренные с луком грибы,овощи,паштет и т.д.На готовые тарталетки выложите по дольке помидора и по ложке любимой начинки.Посыпьте пармезаном и моцареллой(или любым другим сыром).Сбрызьните тарталетки оливковым маслом и поставьте в духовку.Выпекайте до готовности сыра.Приятного аппетита!