+ 1000
+ 1000

Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)

Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Оладьи из цукини (Zucchini Pancakes)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Открываю свой сезон цукини этим летним вегетарианским рецептом. Рецепт не новый, но в то же время такой свежий... Мне очень понравился. Прост в приготовлении. Рецепт взят с портала smak.
Ингредиенты
1 средний молодой цукини (200 г)
2 средних морковки (200 г)
2 яйца
зелень (петрушка, укроп) по вкусу
100 г пшеничной муки высший сорт
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Цуккини и морковь почистить
Цуккини и морковь почистить
На весь экран
Натереть цукини на крупной терке (у меня Burner-очень ровные получаются кусочки)
Натереть цукини на крупной терке (у меня Burner-очень ровные получаются кусочки)
На весь экран
Добавить яйца
Добавить яйца
На весь экран
Натереть морковь на той же терке, добавить в цукини. Также добавить просеянную муку
Натереть морковь на той же терке, добавить в цукини. Также добавить просеянную муку
На весь экран
Добавить соль, перец по вкусу. Добавить мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать.
Добавить соль, перец по вкусу. Добавить мелконарезанную зелень. Тщательно перемешать.
На весь экран
Подсолнечное масло разогреть на сковороде. Выкладывать оладьи столовой ложкой.
Подсолнечное масло разогреть на сковороде. Выкладывать оладьи столовой ложкой.
На весь экран
Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
На весь экран
Для любителей строгих форм предлагаю оладьи обвалять в панировочных сухариках при помощи стакана:) Столовой ложкой выложить смесь на панировочные сухарики сформировать круг, делая вращательные движения стаканом.
Для любителей строгих форм предлагаю оладьи обвалять в панировочных сухариках при помощи стакана:) Столовой ложкой выложить смесь на панировочные сухарики сформировать круг, делая вращательные движения стаканом.
На весь экран
Снять стакан, его тыльной стороной поправить верхнюю часть оладушка
Снять стакан, его тыльной стороной поправить верхнюю часть оладушка
На весь экран
Переложить на лопатку и если нужно еще раз поправить форму стаканом
Переложить на лопатку и если нужно еще раз поправить форму стаканом
На весь экран
Вот такие получаются оладушки.
Вот такие получаются оладушки.
На весь экран
Подавать горячими со сметаной или сметанно-грибным соусом. Можно использовать как гарнир к мясным блюдам.
Подавать горячими со сметаной или сметанно-грибным соусом. Можно использовать как гарнир к мясным блюдам.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга
Ольга
9 лет назад

555555 шикарные оладушки)забрала)

НатаЛи
НатаЛи
9 лет назад
Ольга,

спасибо, Ольга! буду рада, если пригодится мой рецепт;)

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Отличные оладушки! А фото - просто супер!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Хорошее открытие сезона, 5+1!

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
9 лет назад

Оладки без сомнения вкусняшки,5 баллов+1 за классные фото :)!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад

Очень аппетитно, Натали! Мой 30й Вам! :)

Показать еще комментарии