Салат "нотки фа и соль"
Описание рецепта
У этого салата есть варианты:один из них состоит в том,что грибы можно брать варёные,я брала готовые солёные;второй вариант состоит в том,что майонез можно не использовать,а взять маринад грибной и фасолевую заливку из банки-это дело вкуса.Этот салат можно смело подать гостям ,-он вас не подведёт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы270шт.
- фасоль красная600ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- буженина200г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки245г272.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы417г139.00% от дневной нормы
- Калории3010кКал125.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
если грибы целые,то разрезать на небольшие кусочки
- Шаг 1
буженину нарезать тонкими брусочками
- Шаг 1
добавить к фасоли и грибам
- Шаг 1
лук нарезать тонкими кольцами и залить маринадом из воды и уксуса на 30 минут в холодильник
- Шаг 1
добавить в грибы,освобождённую от сока фасоль
- Шаг 1
лук освободить от жидкости и добавить к остальным ингредиентам,перемешать
- Шаг 1
добавить нарезаные укроп и петрушку
- Шаг 1
заправить майонезом,дать постоять в холоде 30 минут