Творожный пирог с сыром и томатами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное250пласт
- творог200упаковка
- сыр150г
- сметана2ч. л.
- яйцо1шт.
- масло сливочное1ст. л.
- зеленьпо вкусу
- специи1
- орегано0.2пучок
Пищевая ценность
- Белки9086г10095.56% от дневной нормы
- Жиры10716г13395.00% от дневной нормы
- Углеводы15893г5297.67% от дневной нормы
- Калории197690кКал8237.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слоеное тесто раскатать в пласт, а затем вырезать в круг диаметром 25 см.
- Шаг 2
Для начинки сыр натереть на терке, творог размять вилкой вместе со сметаной, зелень укропа мелко покрошить. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Взбить миксером белок и добавить к сырно-творожной смеси, аккуратно перемешать.
- Шаг 3
Противень смазать сливочным маслом, перенести тесто на противень. Равномерно распределить по тесту начинку. Помидор порезать кружочками и выложить на начинку. Загнуть края пирога и смазать поверхность слегка взбитым желтком.
- Шаг 4
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Готовый пирог посыпать орегано и свежей зеленью.
Оценить528
0