НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Шоколадно-клубничный торт "Сон в летнюю ночь"

Ольга

26 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сегодня наконец-то нашла жирные сливки! Просто чудо-чудное, как же тут удержаться, чтобы не испечь нечто этакое.)) Муж готов завтракать, обедать и ужинать шоколадом. Подозреваю, что и во сне он видит фабрику Вилли Вонки.))) В общем, любителям шоколада и душистых ягод посвящается.) П.С. не зря купила сливки. =)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Для теста:

мука - 300г

какао-70г

сахарная пудра-350г

яйца-3шт

мало сливочное - 150г

вода-250мл

Для шоколадного крема:

молочный шоколад - 200г

масло сливочное-40г

Для клубничого крема:

сливк (33%) - 250 мл

сахарная пудра - 3ст.л.

клубника-300г

десертный ликер(я использовала со вкусом манго)-2ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Готовим тесто. Муку смешиваем с какао. Добавляем сахарную пудру, яйца, размягченное сливочное масло и 250мл. воды. Тщательно перемешиваем. Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем корж около 40 мин. при t 200С.

На весь экран

# шаг 2/3

Крем шоколадный: на водяной бане топим шоколад со сливочным маслом, после чего перемешиваем с помощью миксера, остужаем. Клубничный крем: сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой. Минут на 10 ставим в холодильник. В это время нарезаем клубнику, оставив несколько штучек для украшения, пополам или на 4 части. Добавляем клубнику и ликер к сливкам, перемешиваем ложкой и опять ставим охлаждать в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/3

Готовый корж охлаждаем. Разрезаем на 2 коржа. Нижний смазываем клубничным кремом, накрываем верхним. Его смазываем шоколадным кремом, украшаем клубникой. Можно также посыпать тертым шоколадом. Торт готов. Приятного чаепития! =)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадно-грушевый чизкейк

Чизкейк с шоколадом и сыром «Филадельфия» на песочной основе с карамелизированной грушей и корицей, которая обогащает вкус груши и добавляет пикантности.

Alesia

06 сентября 2020

Рецепт дня

Нежный десерт без выпечки

Nora

31 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)

Теги рецепта

десерты торты

Последние новости

Новости

Врач объяснила, есть ли польза в имитированной икре

Несет ли хоть какую-то пользу имитированная икра, рассказала диетолог-эндокринолог Дарья Нечаева.

Едим Дома

17 мая 2022

Новости

О чем говорит желание съесть мучное или сладкое: ответил нутрициолог

Если организму не хватает каких-то микроэлементов, он начинает подавать «сигналы», и у человека

Едим Дома

17 мая 2022

Новости

Исследование: кому не стоит пить чай каркаде

Почему не стоит злоупотреблять чаем каркаде, объяснили ученые Бернского университета.

Едим Дома

17 мая 2022

Новости

Не до сна: эксперт рассказал, какая еда мешает уснуть

Некоторые продукты и напитки могут помешать быстро уснуть, заявил сомнолог и эксперт по питанию

Едим Дома

17 мая 2022

101

Комментарии — 17

Тата

10 лет назад

Ольга,очень приятный торт получился!555

Ольга

10 лет назад

Спасибо всем большое. доброе слово и кошке приятно.)

Мария KMW

10 лет назад

Хорошенький тортик, нежный шоколадо-фруктик :)) 5+1

Юлия

10 лет назад

за шоколад и клубнику)))+5+1

Zemlyanichka

10 лет назад

Выглядит аппетитно, не могла не проголосовать)))

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Шоколадно-клубничный торт "Сон в летнюю ночь"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!