Квас на солоде

Квас на солоде

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы399г
    133.00% от дневной нормы
  • Калории1617кКал
    67.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч.л. сухих активных дрожжей.
    Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч.л. сухих активных дрожжей.
  • Шаг 1 Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст.л. сахара и оставим еще на 5 часов.
    Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст.л. сахара и оставим еще на 5 часов.
  • Шаг 1 И так заварим 2 ст.л. солода и 10 ст.л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
    И так заварим 2 ст.л. солода и 10 ст.л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
  • Шаг 1 Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку :)
    Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку :)
  • Шаг 1 Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным :)
    Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным :)
Оценить519
0

Автор рецепта

lapushkalapushka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • A♛
    angelochek ♛

     У вас задница не слиплись? Вы допустили грубейшую ошибку. Для тех кто впервые делает 15 л квас испортят. Достаточно 3ст ложки на 3 литра. А банки наролняют до плечиков .

    • Olga Shusta
      Olga Shusta

       Приготовила на днях. Спасибо за рецепт. Сладковато на мой вкус, но мужу нравится! И хлеб на квасе получился очень хорош! 😀

      • V
        Vova

         Приготовил сегодня, делал все строго по рецепту, получился очень сладким...

        • S
          selima

           Отличный рецепт.Спасибо.Подскажите пожалуйста, где приобрести СОЛОД?Срочно хочу приготовить квас.

          • Юрий
            Юрий

             Отличный квас)))

            Оставить комментарий