+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Квас на солоде

Квас на солоде
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых :)
Ингредиенты
* 2 ст.л. солода;
* 15 ст.л. сахара;
* 1 ч.л. сухих активных дрожжей (у меня на пакетике написано - сухие активные дрожжи для выпечки и напитков);
* вода

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч.л. сухих активных дрожжей.
Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч.л. сухих активных дрожжей.
На весь экран

шаг 2/5

Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным :)
Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным :)
На весь экран

шаг 3/5

Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку :)
Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку :)
На весь экран

шаг 4/5

И так заварим 2 ст.л. солода и 10 ст.л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
И так заварим 2 ст.л. солода и 10 ст.л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
На весь экран

шаг 5/5

Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст.л. сахара и оставим еще на 5 часов.
Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст.л. сахара и оставим еще на 5 часов.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
selima
selima
9 лет назад

Отличный рецепт.Спасибо.Подскажите пожалуйста, где приобрести СОЛОД?Срочно хочу приготовить квас.

lapushka
lapushka
9 лет назад
selima,

Спасибо. У нас продается на рынке, там где мука и сухое молоко, а еще сейчас бум на выпечку домашнего хлеба, много есть интернет-магазинов, которые предлагают все для выпечки хлеба, там и солод продается :)

selima
selima
9 лет назад
lapushka,

Спасибо,поняла.

angelochek ♛
angelochek ♛
5 месяцев назад
selima,

В магазине

angelochek ♛
angelochek ♛
5 месяцев назад

У вас задница не слиплись?
Вы допустили грубейшую ошибку.
Для тех кто впервые делает 15 л квас испортят.
Достаточно 3ст ложки на 3 литра.
А банки наролняют до плечиков .

Olga Shusta
Olga Shusta
5 лет назад

Приготовила на днях. Спасибо за рецепт. Сладковато на мой вкус, но мужу нравится! И хлеб на квасе получился очень хорош! 😀

Vova
Vova
7 лет назад

Приготовил сегодня, делал все строго по рецепту, получился очень сладким...

Юрий
Юрий
9 лет назад

Отличный квас)))

lapushka
lapushka
9 лет назад
Юрий,

Спасибо :)

Показать еще комментарии