Бабушкин квас

Продолжая тему квашения капусты, делюсь еще одним любимым в нашей семье рецептом. Капуста получается хрустящая.

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых :)

О пользе овса я не буду рассказывать, об этом знают все, но спешу поделиться рецептом очень полезного напитка. Для его приготовления необходимо всего 3 простых ингредиента: вода, овёс и сахар. Квас отлично утоляет жажду, очищает

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса(высмотрела в местном журнале!)...Обещание выполняю,а ссылка на рецепт"улетает"к моим

Летняя пора и хочется кваса: настоящего, бочкового! Квас, приготовленный по этому рецепту, как раз по вкусу напоминает бочковой темный квас. Если не любите сладкий, добавляйте меньше сахара, например, 5 ст. л. на 3 л воды. Прос

Квас лучше использовать из ржаной муки, не хлебный, тогда вкус получается более терпкий и насыщенный. И, главное, потолочь зелень для усиления аромата.

Этот рецепт отличается кардинально от привычного нам. Найдено в старых записках прапрапрабабушки, и там столько еще всего: и цукаты из шкурок, и соус «Романовы» (

Да, у каждой хозяйки свой способ квашения. Но чем мой вариант отличается от остальных? – спросите Вы. Благодаря такому методу засолки капуста остается белой и хрустящей, не становится мягкой и не темнеет! Сама узнала о нем 2 года

Доброго лета!!!

Квас, говядина, грудинка, хрен и сметана — самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то этот рецепт для вас! Я расскажу, как п

Жара все не спадает. И что как ни окрошка может помочь усталому от жары человеку. Правда решила немного поэкспериментировать. Окрошку решила сделать с малосольными огурчика и рыбой. На днях в рукаве делала минтай - вот его и решил

В русской кухне блюда из жареного мяса часто называют "жаркое".Как правило, подают это блюдо с соусом, подливой, гарниром. Подготовленные куски мяса обжаривают со всех сторон на сковороде с жиром, а затем ставят в жарочный шкаф и

Это рецепт моей бабушки. Она варит борщ только на такой свекле. Вкус борща очень оригинальный. Стоит попробовать. Настоящий борщ :-). Товарищи, я не дразнюсь, готовила 4 февраля. Руки не доходили выставить рецепт. А тут смотрю, ре

Мой муж буквально настоял на размещении этого рецепта.По его мнению окрошка, которая готовится в нашей семье самая вкусная из всех что он пробовал.Казалось бы какие особенности могут быть в приготовлении такого простого блюда???

В детстве, помню, уплетала за обе щеки такой салат! С черным бородинским хлебушком..Ммм..