Бланманже "Поэзия"
Описание рецепта
Нежный творожный десерт.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог1кг
- молоко1л
- сметана200г
- сахар1г
- сахар ванильный1пакет
- сироп клубничныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки205г227.78% от дневной нормы
- Жиры166г207.50% от дневной нормы
- Углеводы148г49.33% от дневной нормы
- Калории2928кКал122.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин развести молоком и оставить набухать.
- Шаг 2
Смешать творог, сметану и сахар. Взбивать массу миксером до тех пор, пока сахар не раствориться.
- Шаг 3
Желатиново-молочную смесь держать на тихом огне, пока не раствориться желатин.
- Шаг 4
Вылить эту горячую смесь в творожную массу.
- Шаг 5
Разделить все на три части, в одну добавить смородиновый сироп(можно ягоды смородины), в другую клубничный сироп(и ягоды клубники), в третью ванильный сахар(я еще добавляла банан).
- Шаг 6
Выложить в форму для пудинга десерт слоями: сначала смородиновый, потом когда немножко застынет - клубничный,и - сливочно-ванильный.
- Шаг 7
Поставить в холодильник.
- Шаг 8
Перед подачей на стол форму на секунду опустить в горячую воду и перевернуть на тарелку.Готовый десерт украсить ягодами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
14Это невкусно , это восхитительно , необычайно вкусно! Голосую, мне безумно понравилось:) +100500!
Это очень вкусно! :)
делаю подобное желе из ряженки или варенца. Теперь этот рецепт попробую=) голосую
Ух..., красота!!! 5+1 !
Очень нежный,красивый и вкусный десерт! :)