Обыкновенно вкусный чизкейк для детей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Часто пеку такой пирог для своего сына. Использовать в виде теста можно любое печенье, хлопья, мюсли или даже, как в данном варианте, остатки от детского кулича ссылка А украшать можно любыми фруктами или ягодами в зависимости от сезона! Вам понадобится форма для выпечки диаметром 23см.
Слово редактора
Чизкейк — классическое десертное блюдо, которое покорит сердца и взрослых, и детей. Творог в начинке делает его не только вкусным, но и полезным. Вы можете адаптировать рецепт под любые вкусовые предпочтения: например, добавить в начинку ванильный экстракт или цедру разных цитрусовых. А сезонная ягода или фрукты не только украсят десерт, но и придадут ему дополнительную свежесть. Такой чизкейк отлично подойдёт для семейного чаепития или праздничного стола.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
СветланкаК
СветланкаК
СветланкаК
СветланкаК
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом. Дно формы выложить получившейся массой, хорошенько примять. Запечь при температуре 175С в течении 5 минут.Приминайте массу плотно — основа должна быть ровной и плотной, чтобы выдержать вес начинки. Следите, чтобы слой был равномерным по всей форме. Когда основа слегка подрумянится — она готова. - Шаг 1
Творог протереть сквозь сито или пробить в блендере, смешать с сахаром, манной крупой, сливками и цедрой.Выложить начинку на основу. Сверху выложить фрукты-ягоды. Отправить в духовку на минут 25-30.Для более нежной текстуры протрите творог дважды. Следите, чтобы начинка не бурлила в духовке — чизкейк должен запекаться равномерно, без пузырей. Готовность можно проверить, слегка надавив на поверхность — она должна быть устойчивой, без тряски. - Шаг 2
Охладить и присыпать сахарной пудрой.Сахарная пудра добавит десерту эстетики и лёгкую сладость. Перед подачей можно украсить чизкейк свежими ягодами или листиками мяты.
На заметку
Готовый чизкейк лучше всего охладить в холодильнике минимум 3–4 часа — так начинка стабилизируется и десерт приобретёт нужную текстуру. Храните чизкейк в холодильнике до 3 дней, накрыв пищевой плёнкой. Украсить десерт можно свежими ягодами или фруктами — они добавят яркости и сладости. Для разнообразия в начинку можно добавить немного ванильного сахара или цедры лимона.Оценить573
0
Комментарии
43Спасибо!!!! Буду готовить!!)))
Подскажите. У меня вопрос по мюсли. Их нужно запаривать или засыпать сухими?
Рецепт - чудо! Беру на заметку деткам =)!!!
Друзья, всем огромное спасибо! Буду очень рада, если кому то пригодится идея!
Какая прелесть) Спасибо вам за рецепт, я правда буду делать не для деток, а для мамы, она у меня любитель чизкейков) Обещаю фотки этого чуда, ну и да, 5 звездочек вам.