+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мороженое за 7 копеек

Мороженое за 7 копеек
Мороженое за 7 копеек
Мороженое за 7 копеек
Мороженое за 7 копеек
25349 ed4 square100
Мороженое за 7 копеек
Мороженое за 7 копеек
Мороженое за 7 копеек
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло – моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категорически не покупали. И я очень завидовала своим подружкам, когда они ели при мне это лакомство. Наверное правду говорят, что запретный плод самый сладкий! И все же пару раз я его попробовала, не устояла! И вот я уже могу есть все, что захочу, но где же теперь взять то самое запретное фруктовой мороженое за 7 копеек? Выход один – приготовить самой! Итак, приступим!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

на 1 кг мороженого
125г пюре из смородины (250-300г ягод)
125г готового яблочного пюре
200г сахара
20г крахмала
530г воды

Вам также пригодится
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
в корзину
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
в корзину
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
в корзину
336 ₽
Набор специй для выпечки
в корзину
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
479 ₽
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
в корзину
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Сразу скаже – у меня была красная смородина. Если Вы хотите более насыщенный цвет – берите черную, но у нее толще шкурка и вообще она не такая нежная, так что потом придется воспользоваться ситом. Ягоды окатите кипятком (этот способ и к клюкве подходит).помещаю ягоды и яблочное пюре в блендер, т.к. у меня яблочное пюре с кусочками яблок, а нам нужна однородная масса, размолола хорошенько в блендере. Получилась просто красота, еле сдержалась, чтоб не съесть сразу. Протрите ягоды через сито. Я не протирала, даже попадавшиеся косточки не смущали, а радовали своей натуральностью. Поставьте в холодильник.
Сразу скаже – у меня была красная смородина. Если Вы хотите более насыщенный цвет – берите черную, но у нее толще шкурка и вообще она не такая нежная, так что потом придется воспользоваться ситом. Ягоды окатите кипятком (этот способ и к клюкве подходит).помещаю ягоды и яблочное пюре в блендер, т.к. у меня яблочное пюре с кусочками яблок, а нам нужна однородная масса, размолола хорошенько в блендере. Получилась просто красота, еле сдержалась, чтоб не съесть сразу. Протрите ягоды через сито. Я не протирала, даже попадавшиеся косточки не смущали, а радовали своей натуральностью. Поставьте в холодильник.
На весь экран
шаг 2/4
В итоге получилось ТО САМОЕ вкуснейшее мороженое! И еще…вчера была в гостях моя мама, я ее угостила и… она попросила у меня рецепт!!!! Я была просто счастлива! Всем приятного аппетита!P.S. снова так много вкусных фоток, что все в рецепт не залезли, придется добавить ниже, кому интересно - милости прошу!
В итоге получилось ТО САМОЕ вкуснейшее мороженое! И еще…вчера была в гостях моя мама, я ее угостила и… она попросила у меня рецепт!!!! Я была просто счастлива! Всем приятного аппетита!P.S. снова так много вкусных фоток, что все в рецепт не залезли, придется добавить ниже, кому интересно - милости прошу!
На весь экран
шаг 3/4
Соединила ягодное пюре с крахмалом и убрала в морозилку. Минут на 30. Затем следует череда регулярных помешиваний. Время нахождения в морозилке часа 2 не меньше!
Соединила ягодное пюре с крахмалом и убрала в морозилку. Минут на 30. Затем следует череда регулярных помешиваний. Время нахождения в морозилке часа 2 не меньше!
На весь экран
шаг 4/4
Варим кисель. Для этого я смешала сахар с водой (часть воды оставьте для того, чтобы развести крахмал).Довела сироп до кипения, влила разведенный крахмал и размешала до загустения. Перелила в стакан, остудила и убрала в холодильник.
Варим кисель. Для этого я смешала сахар с водой (часть воды оставьте для того, чтобы развести крахмал).Довела сироп до кипения, влила разведенный крахмал и размешала до загустения. Перелила в стакан, остудила и убрала в холодильник.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(41)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 69
Ed4 square50
Отправить
Myata
Myata
05.07.2017 21:18:37

530 грамм воды и 200 грамм сахара - у меня получилось два стакана киселя. Это так и должно быть?

tatyana
tatyana
03.07.2013 21:14:59

Вот это да! Мое любимое мороженое! СПАСИБО!!!💖🌹🌹🌹

Nata
Nata
08.07.2013 17:52:20
tatyana,

да на здровье!😊

Галина
Галина
02.07.2011 23:52:44

голосую!

Nata
Nata
14.07.2011 09:44:34
Галина,

я дико извиняюсь, только сегодня случайно обнаружила, что не ответила вам! спасибо!

Тата
Тата
02.07.2011 23:01:07

Ой,Наташ,как хорошо я помню это мороженое!Рядом с нашей школой стоял ларёк с мороженым и оно продавалось в маленьких стаканчиках!Наташ,раз пошла такая пьянка,может быть у тебя есть рецепт и томатного мороженого?А то мои дети не могут понять,о чём я им рассказываю!))

Nata
Nata
14.07.2011 09:45:10
Тата,

не поверишь, я тоже про такое мороженое не слышала! я ж говорю, мне разрешали есть ТОЛЬКО сливочное!

Таточка
Таточка
02.07.2011 20:04:42

Спасибо за рецепт. Повеяло детством, мои родители ели только это мороженое (оно тогда было в картонных стаканчиках). Никогда не думала, что в состав входит крахмал.
Голос отдала и огромное спасибо!!!

Nata
Nata
02.07.2011 21:29:41
Таточка,

и я не думала, но вот нашла рецепт, опробовала и страшно довольна!

Показать еще комментарии
перейти к шагам