Кнедели со сливами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Немецкое национальное блюдо - получается очень вкусно и легко готовится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель300г
- мука125г
- масло сливочное20г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- сахарпо вкусу
- сливы1
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории445кКал18.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить картофель и сделать пюре, остудить.
- Шаг 2
Помыть сливы и удалить косточки, а вместо косточек внутрь каждой сливы положить по кусочку сахара.
- Шаг 3
Добавить к картофельному пюре муку, затем масло и яйцо, вымесить крутое тесто (у меня ушло больше муки, чем требуется в рецепте). Сформировать из теста колбаску и порезать на одинаковые по размеру кусочки. Раскатать каждый, на середину положить сливу и закрыть края, чтобы получились шарики.
- Шаг 4
Варить около 10 минут, но не кипятить. Можно подавать со сметаной или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Оценить59
0