НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Черничный джем

Галина

03 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я обычно ягоды не варю, а перетираю с сахаром. Но обожаемая мной черника в наших краях не произрастает, ею меня снабжает мама. А тут на местном рынке каким-то чудом оказалась эта ягодка, но в слегка примятом виде. И я сварила вот такой джемчик.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

черника - 1700 гр. (все что было у продавщицы, та была мне очень рада)

сахар - 2 кг.

вода 2 ст.(+-)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Из сахара и воды сварить сироп до полного растворения сахара. В кипящий сироп опускаем пюре из ягод. Даем закипеть, кипятим мин. 10-15. Горячим разливаем по стерилизованным банкам, укупориваем. Охлаждаем в одеяле в перевернутом виде. Часть мы съели сразу же с мороженым, с печеньком.

На весь экран

# шаг 2/3

Ягоды промыть, дать стечь воде. Размять приспособлением для пюре, затем блендером. Если сразу делать блендером, запаритесь кухню отмывать.

На весь экран

# шаг 3/3

Джем получается жиденькой консистенции - мы такой любим. Если у вас в семье любят густой, то сварить сироп с одним стаканом воды и уваривать джем мин. 45, постоянно помешивая, чтоб не пригорело. Витаминов останется меньше, но тоже будет вкусно. Приятного аппетита! P.S.: выход - 4 650мл. баночки + приятная сдача на фото.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Груши в пряном сиропе

Это великолепное варенье покорит любого, даже самого взыскательного гурмана. Груши прекрасно сочетаются с кардамоном, корицей и ванилью в различных десертах, давая готовому лакомству в своем сочетании

Koteno4ek648

04 сентября 2015

Рецепты

Джем из морошки

Морошка — самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и

Koteno4ek648

03 сентября 2015

Рецепты

Яблочное пюре со сгущёнкой

В яблочный урожайный год советую приготовить такую "Неженку" - точное название, иначе не скажешь Готовится в мультиварке, но можно и на плите в непригораемой посуде. Готовила

ТатьянаS

18 августа 2015

Рецепты

Яблочный джем с черноплодной рябиной

Черноплодная рябина, которую часто называют упрощенно черноплодкой, – это чемпион по содержанию полезных веществ! В частности, витамина Р в ней в два раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз

ВикторияS

28 октября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Кофе как роскошь: кафе и ресторанам в России не хватает оборудования

Зарубежные санкции и особенной валютной политики страны сильно ударили по индустрии общепита.

Едим Дома

19 августа 2022

193

Новости

Диетолог рассказала, какие яблоки лучше всего помогают при похудении

Август. Яблочный сезон. Отличная возможность подзарядиться витаминами и сбросить лишний вес.

Едим Дома

19 августа 2022

211

Новости

Врач раскрыл детали диеты, при которой жара не страшна

Многие регионы России в конце августа накроет аномальная жара. Как правильное питание поможет от нее

Едим Дома

19 августа 2022

210

Новости

Врачи объяснили, кому нельзя есть кислые ягоды

Конец лета — время кислых ягод. Клюква, брусника, облепиха... Есть ли у них противопоказания?

Едим Дома

19 августа 2022

244

Комментарии — 25

Sweet

2 года назад

отличный рецепт! так быстро и джем густой получается💐

ЕЛЕНА

11 лет назад

Какое славное вареньице!Спасибо,Галина!Спасибо
продавщице за 1.7 кг черники.Голосую и ***** и запись в МКК.

Галина

11 лет назад

ЕЛЕНА,

И Вам спасибо!

ЮсяЮся

11 лет назад

мммммммм, вкусно!

Галина

11 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибки!

Sashen'ka

11 лет назад

ВЕЩЬ!!!!+5+1

Галина

11 лет назад

Sashen'ka,

спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

11 лет назад

ооо,ну этож целое состояние,1700черники!я за чернику.5+1

Галина

11 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

это точно! СПАСИБО

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Черничный джем

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!