Шоколадно-миндальное мороженое!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мое самое любимое! Мороженого много не бывает, особенно летом!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана жирная250г
- сахарная пудра6ст. л.
- шоколад темный50г
- миндаль1горсть
- ягодыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры143г178.75% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории1825кКал76.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
+++++ И отправить в морозильник на часа 3. Перемешивать мороженое не нужно! - Шаг 1
Затем взбить охлажденные белки с сахарной пудрой. И аккуратно соединить их со сметаной. - Шаг 1
Чтобы сметана лучше взбивалась, ее лучше отвесить в марле на пару часов, чтобы стекла сыворотка! После этого сметану взбиваем с сахарной пудрой до пышности. Добавляем в нее какао, шоколад потертый на самой мелкой терке и измельченный в кофемолке миндаль. - Шаг 1
Уложить в форму!
Оценить532
0