Свинина на шпажках или пикник на диване!

Свинина на шпажках или пикник на диване!

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда погода дождливая можно устроить пикник дома на диване,вот с такими шашлычками!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории172кКал
    7.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тмин размолоть в ступке.Из лимона выжать сок.Лук нарезать тонкими полукольцами.Смешать лимонный сок,тмин,паприку,острый перец,чёрный перец,соль и оливковое масло.Свинину нарезать на кусочки,сложить в глубокую чашку,залить маринадом мясо

    Тмин размолоть в ступке.Из лимона выжать сок.Лук нарезать тонкими полукольцами.Смешать лимонный сок,тмин,паприку,острый перец,чёрный перец,соль и оливковое масло.Свинину нарезать на кусочки,сложить в глубокую чашку,залить маринадом мясо

  • Шаг 2 сверху уложить лук,накрыть крышкой и убрать мариноваться на 3-4 часа.

    сверху уложить лук,накрыть крышкой и убрать мариноваться на 3-4 часа.

  • Шаг 3 Через 3-4 часа мясо достать, нанизывать кусочки свинины на деревянные шампурики(предварительно смоченные водой) и жарить в разогретой до 200С духовке в режиме"гриль" 25-30 минут,периодически переворачивая

    Через 3-4 часа мясо достать, нанизывать кусочки свинины на деревянные шампурики(предварительно смоченные водой) и жарить в разогретой до 200С духовке в режиме"гриль" 25-30 минут,периодически переворачивая

  • Шаг 4 Пока мясо жарится приготовим дип.Для этого очистить от семечек и нарезать на кусочки яблоко,добавить нарезанный репчатый лук и измельчить всё с помощью блендера,добавить сахар,соль, мелко нарезанный укроп и ложку оливкового масла,ещё раз взбить

    Пока мясо жарится приготовим дип.Для этого очистить от семечек и нарезать на кусочки яблоко,добавить нарезанный репчатый лук и измельчить всё с помощью блендера,добавить сахар,соль, мелко нарезанный укроп и ложку оливкового масла,ещё раз взбить

  • Шаг 5 Готовые шашлычки подавать с дипом, так же на гарнир можно подать рис.Приятного аппетита!

    Готовые шашлычки подавать с дипом, так же на гарнир можно подать рис.Приятного аппетита!

Оценить528
0

Автор рецепта

СофьяСофья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Софья
    СофьяАвтор рецепта

    Спасибо всем большое за оценки! :)

    • Евгения
      Евгения

      очень интересный соус- с яблочком! А свинюху вообще люблю!5+1

      • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
        இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

        Еще и я присоеденюсь:)пикник на диване:)5+1

        • Софья
          СофьяАвтор рецепта

          Спасибо всем большое за оценки и комментарии!:)

          • almarinika
            almarinika

            да, таким шашлычкам никакая плохая погода не помешает!

            Оставить комментарий