+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Маффины

Маффины
Маффины
Маффины
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Один замес и  бесконечность вариаций.

Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную книгу про маффины и теперь хочу поделиться базовым рецептом на основе которого Вы сами сможете сотворить такое количество вариантов сколько пожелаете! Из данного количества теста получается 12 среднего размера 6 больших.

Пищевая ценность порции

441
кКал
18%
Белки9 г
Жиры21 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
280 г
½ ст. л.
115 г
2 шт.
250 мл
6 ст. л.
⅛ ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту10

Добавить фотографию
еще 6
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Духовку нагреть до 200С. Просеять в миску муку и добавить все сухие ингредиенты, перемешать. В другой миске смешать все жидкие ингредиенты.
На весь экран
Соединяем содержимое двух мисок, для этого жидкие ингредиенты вливаем постепенно в сухие и перемешиваем. Выкладываем в предварительно смазанные формочки.
На весь экран
Выпекать примерно 20 мин, показателем будет служить их золотистость. Достав из духовки дать постоять минут 5.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Alena
Alena
7 лет назад

Здравствуйте.. В рецепте точно указано, что разрыхлитель, соль, сода указаны с СТОЛОВЫХ ложках, а не чайных?

Муся
Муся
8 лет назад

Муж очень любит маффины и сам их печет. Для меня же это был дебют, я очень волновалась за результат. Решила не экспериментировать и начать с базового рецепта. Пришедший с работы муж ревниво оглядел то, что получилось, попробовал и сказал - да, это самые настоящие маффины! А это значит, ему очень понравилось 😀 Огромное Вам спасибо!!!!

Irina Jam
Irina Jam
9 лет назад

Прежде всего, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой полезный, универсальный рецепт!!!))
У меня было "2 дня с маффинами от Домохозяйки")))
Первый раз делала на кефире шоколадные с вяленой вишней, второй день овсяные с корицей, грецкими орехами и яблочным повидлом (смешала с водой, сахара почти не добавляла)

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
Irina Jam,

Ирина, спасибо за фото, такие очаровашки!

ulya
ulya
9 лет назад

на сайт попала сегодня, случайно. когда по поиску нашла ваш рецепт очень обрадовалась, сын на безглютеиновой, безказеиновой, безсоевоей диете, рацион не богат, но так хочется его порадовать вкусненьким. думаю ваш рецепт самое то, буду его использовать. поэтому решила зарегится, чтоб выразить вам особую благодарность за рецепт. Спасибо вам огромное.

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
ulya,

:))) буду рада, если мой рецепт поможет Вам! Без глютена конечно не будет пышости:( Мой сын тоже был когда-то на безглютеноой диете... Я ему тогда пекла гречневое печенье. Юля, желаю Вам, сыну и всем близким Вам людям здоровья!

ulya
ulya
9 лет назад
домохозяйка,

Спасибо Вам огромное! И я желаю Вам и Вашим близким здоровья, ведь это самое главное в жизни.

Улия
Улия
9 лет назад

Очень хороший рецепт. Сделала с шоколадом,а в других половину муки заменила овсянкой. Очень вкусно.Спасибо.

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад
Улия,

:) и Вам спасибо!

Показать еще комментарии