+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
24
31626
5
Реклама
Реклама

Маффины

Маффины
Маффины
25595 ed4 square100
Маффины
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Один замес и  бесконечность вариаций.

Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную книгу про маффины и теперь хочу поделиться базовым рецептом на основе которого Вы сами сможете сотворить такое количество вариантов сколько пожелаете! Из данного количества теста получается 12 среднего размера 6 больших.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
441
кКалл
18%
Белки9 г
Жиры21 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
280 г
½ ст. л.
115 г
2 шт.
250 мл
6 ст. л.
⅛ ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
145991 ed4 square150
145990 ed4 square150
145989 ed4 square150
145988 ed4 square150
124135 ed4 square150
еще 6
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Духовку нагреть до 200С. Просеять в миску муку и добавить все сухие ингредиенты, перемешать. В другой миске смешать все жидкие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/3
Соединяем содержимое двух мисок, для этого жидкие ингредиенты вливаем постепенно в сухие и перемешиваем. Выкладываем в предварительно смазанные формочки.
На весь экран
шаг 3/3
Выпекать примерно 20 мин, показателем будет служить их золотистость. Достав из духовки дать постоять минут 5.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(53)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Alena
Alena
6 лет назад

Здравствуйте.. В рецепте точно указано, что разрыхлитель, соль, сода указаны с СТОЛОВЫХ ложках, а не чайных?

Муся
Муся
7 лет назад

Муж очень любит маффины и сам их печет. Для меня же это был дебют, я очень волновалась за результат. Решила не экспериментировать и начать с базового рецепта. Пришедший с работы муж ревниво оглядел то, что получилось, попробовал и сказал - да, это самые настоящие маффины! А это значит, ему очень понравилось 😀 Огромное Вам спасибо!!!!

Irina Jam
Irina Jam
7 лет назад

Прежде всего, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой полезный, универсальный рецепт!!!))
У меня было "2 дня с маффинами от Домохозяйки")))
Первый раз делала на кефире шоколадные с вяленой вишней, второй день овсяные с корицей, грецкими орехами и яблочным повидлом (смешала с водой, сахара почти не добавляла)

домохозяйка
домохозяйка
7 лет назад
Irina Jam,

Ирина, спасибо за фото, такие очаровашки!

ulya
ulya
8 лет назад

на сайт попала сегодня, случайно. когда по поиску нашла ваш рецепт очень обрадовалась, сын на безглютеиновой, безказеиновой, безсоевоей диете, рацион не богат, но так хочется его порадовать вкусненьким. думаю ваш рецепт самое то, буду его использовать. поэтому решила зарегится, чтоб выразить вам особую благодарность за рецепт. Спасибо вам огромное.

домохозяйка
домохозяйка
8 лет назад
ulya,

:))) буду рада, если мой рецепт поможет Вам! Без глютена конечно не будет пышости:( Мой сын тоже был когда-то на безглютеноой диете... Я ему тогда пекла гречневое печенье. Юля, желаю Вам, сыну и всем близким Вам людям здоровья!

ulya
ulya
8 лет назад
домохозяйка,

Спасибо Вам огромное! И я желаю Вам и Вашим близким здоровья, ведь это самое главное в жизни.

Улия
Улия
8 лет назад

Очень хороший рецепт. Сделала с шоколадом,а в других половину муки заменила овсянкой. Очень вкусно.Спасибо.

домохозяйка
домохозяйка
8 лет назад
Улия,

:) и Вам спасибо!

Показать еще комментарии
перейти к шагам