
Овсяная запеканка с соусом из киви и апельсина
Описание рецепта
О пользе овсянки, Друзья мои,думаю знает каждый из Вас! От себя добавлю, что считаю овсянку настоящей домашней аптекой. Ну не буду, рассказывать Вам, в который раз, об известном! Лучше прочитайте такое лирическое отступление: В холодильнике на полке лежат десяток куриных яиц в ряд. Первый толкает локтем второго: - Не нравится мне этот десятый! Ну никакой корпоративной культуры. Прямо панк! Он довыпендривается у меня! Ты передай ему, что мы - команда! Второй - третьему: - Тут первый просил передать, что десятый не вписывается в нашу команду. Мы все, как один, один за всех и все за одного! Третий - четвертому, четвертый - пятому, пятый - шестому, шестой - седьмому, седьмой - восьмому; все на взводе уже. Восьмой - девятому: - Коллега, ты передай этому пальцатому, что мы вместе должны быть! Девятый - десятому, под локоток: - Знаешь что, милейший... Не вписываешься ты в наш коллектив. У нас тут корпоративный дух, тим-билдинг, так сказать... Мы - одна семья, мы корпорация. Мы вместе должны быть... Десятый: - Сколько! Можно! Повторять! Я КИВИ, КИВИ Я. Да, и рецепт был взят в одном из интернет-журналов о еде))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное3ст. л.
- яблоки3шт.
- яйца куриные4шт.
- киви3шт.
- апельсин1шт.
- сахарпо вкусу
- соуспо вкусу
- кунжутпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории1063кКал44.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Орехи порубить, как вы любите
- Шаг 1

Очистить киви и апельсины, разделить апельсины на дольки
- Шаг 1

Овсяные хлопья обжарить, добавить 2 ст. ложки сливочного масла, всыпать 2ст. ложки сахара и еще немного обжарить.
- Шаг 1

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена и порезать тонкими ломтиками.
- Шаг 1

Форму смазать маслом, выложить половину обжаренных хлопьев, уложить сверху - яблоки, посыпать сахаром и накрыть оставшимися хлопьями.
- Шаг 1

Яйца взбить с теплым молоком. Залить яично-молочной массой содержимое формы. Выпекать 35-40 минут при 190 С.
- Шаг 1

Готовую запеканку достать из формы, дать остыть и подавать, полив соусом.
- Шаг 1

а я правда, не вытаскивала, прям в форме облила сверху соусом и уже потом разрезала. Ешьте овсяную запеканку и будьте здоровы! Приятного аппетита)))
- Шаг 1

Измельчить киви и апельсины в блендере. Добавить сахар, орехи и тщательно перемешать. Туда же добавила кунжут
