+ 1000
+ 1000

Мясной завиванец с яйцом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Украинское блюдо
Ингредиенты

250 гр говядины
55 гр хлеба пшеничного
1 луковица среднего размера
1 столовая ложка маргарина
1 столовая ложка воды
1\2 яйца
соль
перец
Для фарша
2 яйца
1 столовая ложка молока
1 морковь
2 чайные ложки маргарина
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Говядину нарезать на куски и пропустить через мясорубку.Добавить черствый хлеб,замоченный в молоке,соль,перец и еще раз пропустить на мясорубке.Добавить яйцо,жареный лук и перемешать.Подготовленнуя массу разложить на мокрую салфетку пластом 2-2,5 см.На середину кладут фарш и закрывают с помощью салфетки,выкладывают шком вниз на лист,смазанный жиром.Поверхность рулета смазывают яйцами,посыпают сухарями,прокалывают в 2-3 местах и запекают в духовом шкафу. Фарш-отварную и почищенную морковь мелко натирают и добавляют в збитые яйца с молоком и солью,перемешивают и запекают в течении 10-15 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить