Видеорецепты по теме
Лазанья аль форно
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сказать, что это вкусно, - значит ничего не сказать. Очень рекомендую попробовать! Все делается без особых хлопот.
Ингредиенты
200г шампиньон
2 красных перца
пучек базилика
4ст.л. раст. масла
400г фарша (у меня 50:50)
4ст.л. томат. пасты
соль, перец
чили-порошок
250мл овощного бульона
12 листов лазаньи
200г крем-фреш (или жирной сметаны)
100г тертого сыра Гауда
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Запекать в духовке ок. 30мин. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Посыпать сыром.
На весь экран
шаг 3
Смазать верхний слой крем-фреш.
На весь экран
шаг 4
Выложить 2-й слой лазаньи, распределить 1/3 начинки. Выложить 3-й слой лазаньи, распределить 1/3 начинки. Выложить последний 4-й слой лазаньи.
На весь экран
шаг 5
Разогореть духовку до 200°C. Форму для запекания смазать маслом. Выложить 3 листа лазаньи, сверху распределить 1/3 начинки.
На весь экран
шаг 6
Залить овощным бульоном и на медленном огне дать провариться в течение 5 мин.
На весь экран
шаг 7
Добавить грибы, перец, томат. пасту и базилик. Приправить солью, перцем и чили.
На весь экран
шаг 8
Разогреть в сковороде масло и обжарить фарш до рассыпчатого состояния.
На весь экран
шаг 9
Базилик помыть и тоже нарезать полосками.
На весь экран
шаг 10
Перец разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать полосками.
На весь экран
шаг 11
Шампиньоны почистить и нарезать пластинками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за рецепт, вчера приготовила с обычным слоеным тестом из магазина, получилось таааак вкусно! Слои теста пропитываются до нежного состояния, особенно верхний - благодаря сметане. Просто отличный рецепт, и такой несложный!
Марго, спасибо за отзыв и теплые слова!!! Очень-очень рада, что все получилось! А со слоеным тестом - просто отличное решение!!! 👌
Очень вкусненько получилось!!! Не осталось НИЧЕГО!!! СПАСИБКИ!!!
Спасибо, что написали! Мне очень приятно! ;-)
Настя, люблю пасту, люблю лазанью...така вкусняшка получилась..)...может остался маленький кусочек для меня,а? +5+1.)
;-) ну вот, она была такая вкусная, что через несколько минут вообще ничего не осталось :((( в след. раз специально спрячу кусочек ;-)
договорились..)
5 и голос!
Софья, спасибо!!!
Мой голос, твоему шедевру)))
Юра, спасибо большое!!! ;-)))