+ 1000
+ 1000

Ликер вишневый или малиновый

Ликер вишневый или малиновый
Ликер вишневый или малиновый
Ликер вишневый или малиновый
Ликер вишневый или малиновый
Ликер вишневый или малиновый
Ликер вишневый или малиновый
Ликер вишневый или малиновый
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт домашнего ликера моей бабушки, очень хорош для девчачьей маленькой такой компании)) Всё ОЧЕНЬ просто!
Ингредиенты

50 ягод вишни или малины
200 листьев вишни или малины
1,5 кг сахара
1 ст.л. лимонной кислоты
1,5 л воды
0,5 л спирта

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
В кипящую воду кладем ягоды и листья - кипятим 20 мин.
В кипящую воду кладем ягоды и листья - кипятим 20 мин.
На весь экран
шаг 2/3
Процеживаем и добавляем сахар и лимонную кислоту. Доводим до кипения, выключаем и остужаем.
Процеживаем и добавляем сахар и лимонную кислоту. Доводим до кипения, выключаем и остужаем.
На весь экран
шаг 3/3
Добавляем к сиропу спирт, хорошенько размешиваем и употребляем, но в меру,так как ликер получается довольно крепкий! Выход 4 литра))
Добавляем к сиропу спирт, хорошенько размешиваем и употребляем, но в меру,так как ликер получается довольно крепкий! Выход 4 литра))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Hilda
Hilda
9 лет назад

Благодарю за рецепт.ОООчень вкусно. Правда я немного изменила пропорции - добавила больше ягод, уверена что не "испортила"))) Уже позвала подружек на дегустацию!

Anna St
Anna St
9 лет назад
Hilda,

спасибо! приятного вам вечера с подружками!))

Hilda
Hilda
8 лет назад
Anna St,

Добавила фото. Дегустация на ура. Ещё раз спасибо! А с черной смородиной этот рецепт работает?

Anna St
Anna St
8 лет назад
Hilda,

Спасибо за фото!про черную смородину не задумывалась как-то, но можно попробовать!

Asya
Asya
9 лет назад

подскажите пожалуйста, спирт или водку нужно использовать? просто никогда ничего подобного не делала, вот и уточняю. Спасибо!

Anna St
Anna St
9 лет назад
Asya,

По рецепту спирт, но я думаю,если его нет, то можно попробывать водки, только тогда ее нужно больше, хотя все зависит от крепости, какую вы хотите (потому что ликер получается крепкий и тягучий)

☆☆Tanya☆☆
☆☆Tanya☆☆
9 лет назад

O!!eto tot chto mi pili s toboi vmeste na dache?Super!

Anna St
Anna St
9 лет назад
☆☆Tanya☆☆,

ага, сестра!приезжай поскорей у меня еще есть))

СветланкаК
СветланкаК
9 лет назад

Анна, я тоже заинтригована! Отличный рецепт, мы девочками (мы так называем, не С девочками, а девочками) очень любим так посидеть. А можно лимонную кислоту заменить лимонным соком? И в какой пропорции? Буду считать листья :)))

Anna St
Anna St
9 лет назад
СветланкаК,

У меня тоже был и лимон и лимонная кислота(я тоже была в раздумьях), но не стала отходить от проверенного рецепта. В принципе, думаю что можно, но вот в какой пропорции сказать затрудняюсь.

Тата
Тата
9 лет назад

Анна,очень интересный рецепт!Я всякие наливочки и ликёрчики готовлю и с таким рецептом сталкиваюсь впервые.Подскажите,пожалуйста,листьев действительно так много требуется?

Anna St
Anna St
9 лет назад
Тата,

да, это единственное "неудобство" посчитать листья, когда рвешь их, я два раза пересчитывала))

Тата
Тата
9 лет назад
Anna St,

Всё поняла,буду считать!))Рецепт очень быстрый.У меня все какие-то долгоиграющие!))И мне ещё понравилось,что заваривается с листьями.От них наверное дополнительная терпкость появляется и аромат конечно.

Anna St
Anna St
9 лет назад
Тата,

С листьями появляется насыщеность и терпковатость вкуса, когда попробуете, напишите как вам)

Показать еще комментарии