Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
108905
3
Реклама

Торт "Цыганка"

Торт "Цыганка"
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Для теста:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
1 ч.л.соды
щепотка соли
100 гр.маргарина
1 ст.изюма
1 ст.грецкого ореха
Для крема:
400 гр.сметаны
сахар, ванилин-по вкусу
Для пропитки:
150 мл.воды
3 ст.л.коньяка
3 ч.л.сахара
Для украшения:
растопленный шоколад,цветы из мастики.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Изюм и орех измельчить в блендере.
Изюм и орех измельчить в блендере.


На весь экран

# шаг 2/8

Размягченный маргарин взбить с сахаром, добавить яйца,соль,соду.
Размягченный маргарин взбить с сахаром, добавить яйца,соль,соду.


На весь экран

# шаг 3/8

Затем в тесто добавить изюм,орех и муку, взбить до однородного состояния.
Затем в тесто добавить изюм,орех и муку, взбить до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 4/8

Для крема смешать сахар,сметану и ванилин.Для пропитки подогреть на плите воду с сахаром, когда чуть-чуть остынет, добавить коньяк.
Для крема смешать сахар,сметану и ванилин.Для пропитки подогреть на плите воду с сахаром, когда чуть-чуть остынет, добавить коньяк.


На весь экран

# шаг 5/8

Убрать в холод на несколько часов, лучше на ночь для пропитки.
Убрать в холод на несколько часов, лучше на ночь для пропитки.


На весь экран

# шаг 6/8

Готовый торт полить растопленным шоколадом, украсить цветами из мастики.
Готовый торт полить растопленным шоколадом, украсить цветами из мастики.


На весь экран

# шаг 7/8

Коржи пропитать, прослоить кремом, собрать торт.Обмазать верх и бока торта кремом.
Коржи пропитать, прослоить кремом, собрать торт.Обмазать верх и бока торта кремом.


На весь экран

# шаг 8/8

Форму (d=23см.) смазать маслом, выложить 1/3 теста,выпекать при 200*С до золотистого цвета.(во время выпекания духовку не открывать).Выпечь 3 коржа, дать остыть.
Форму (d=23см.) смазать маслом, выложить 1/3 теста,выпекать при 200*С до золотистого цвета.(во время выпекания духовку не открывать).Выпечь 3 коржа, дать остыть.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Торт очень красивый и вкусный. А почему цыганский?

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, если честно я и не знаю, рецепту уже много лет...этот торт пекла еще моя прабабушка, рецепт я нашла у мамы в КК, понравился торт, да и повод был постряпать, вот...:)

Mari
Mari
13 лет назад

необычное оформление, 5!

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Mari,

Спасибо:)

Ева
Ева
13 лет назад

какой же вкусный тортик у тебя!!!) и как мило украшен) 5+1!

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Ева,

Благодарю за отзыв и оценки:)

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

И я люблю коржи с орешками! Прими мой голос, Татьянка!)))

lapushka
lapushka
13 лет назад

Торт очень красиво выглядит, 6 баллов :)

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
lapushka,

Спасибо, рада что Вам понравился:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.