Постные котлеты из щуки
Описание рецепта
Всем любителям рыбы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- щука9шт.
- лук репчатый1шт.
- лимоныпо вкусу
- орех мускатный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки332г368.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1487кКал61.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Очистите и выпотрошите рыбу, измельчите филе в
мясорубке. - Шаг 1
Посолите и поперчите рыбный фарш, добавьте
мускатный орех и сок лимона. Лук натрите на терке, отожмите влагу, обжарьте и положите в фарш. - Шаг 2
Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте на оливковом масле.
- Шаг 3
Первую сторону жарьте на сильном огне до румяности, а вторую сторону —
на слабом огне под закрытой крышкой. Затем откройте крышку и подрумяньте на сильном огне. - Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
С чего начать, если хочется изменить свой рацион — мой простой чек-лист для любителей диет
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Комментарии
16Я вообще не очень люблю рыбу но эти котлетки получились такими вкусными и нежными просто супер спасибо ))
Вернулась с голосом, и еще раз поглазеть на нежные котлетки!!! :))
Очень вкусные котлетки, мой муж такие обожает!
Ох, Люблю я котлетки из щуки
до чего же они аппетитные!) 5+1