Муссака
Описание рецепта
Готовитя с бараниной, но из-за брака даного игридиента я использовала свининину
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории639кКал26.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Порежьте баклажаны толстыми кружочками, посолите и отложите в сторону, чтобы из баклажанов выступил сок. Натрите сыр. Измельчите лук, помидор,мясо и чеснок.Затем обжарьте, сначала лук и чеснок, а потом добавьте мясо и помидоры.Добавьте специи.Обжарьте 15 мин. Дайте стечь соку с бклажан и обжарьте с обоих сторон. В блюдо для запекания распположите, череедуя между собой, слой баклажанов и слой фарша, занчите слоем баклажанов. Сверху посыпьте тертым сыром и выпекайте 30 мин. при 180С.
- Шаг 2
Подавать в теплом виде.
Автор рецепта
Что готовим
- мясо с сыром
- свинина с сыром
- свинина с помидорами
- мясо с помидорами
- баклажаны с мясом
- баклажаны с помидорами
- баклажаны с сыром
- баклажаны с помидорами, свинина
- помидоры с сыром, свинина
- баклажаны с помидорами, баклажаны с сыром
- баклажаны с помидорами, баклажаны с сыром, помидоры с сыром
- баклажаны с сыром, помидоры с сыром
- баклажаны с помидорами, помидоры с сыром
- мусс
- мусс блюдо
- облепиховый мусс
- помидор
Похожие рецепты
Последние новости
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
