Опять "Цезарь" (вариант)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Редко готовлю салаты. Предпочитаю больше "нарезку". Если уж и делаю "салат", то "цезарь" или "греческий". Очередной вариант цезаря (стопятый :-))). Это вообще мой любимый салат, а тут еще супруг привез классный соус-заправку к нему. Соус, вернее фирму-производителя, посоветовал "Вельмишановний" (по-укр) Станислас (StanVP, кто еще помнит такого, где-то он за...). Салат и пекинку тоже вырастил мой супруг, собственноручно. А сухарики из домашнего хлебушка. Так что цезарь получился почти "домашним" :-)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатпо вкусу
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- сухарипо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Теперь листья салата. Лола роса рвем руками, а не режим ножом. - Шаг 1
Приятного аппетита!!! - Шаг 1
Отварить феле, или приготовить в гриле (я мариновала в соусе "Вери-вери-терияки), остудить. Порезать на кусочки. - Шаг 1
с "пекинки" вырезаем твердую часть и берем только нежное, рвем тоже руками. - Шаг 1
Готовим сухарики. Решим тоненькими друсочками хлеб (у меня свой, домашний). Посыпаем его щедро специями, и отправляем под "гриль" на пару минут (следим, чтобы не сгорели). - Шаг 1
... готово... - Шаг 1
Заправка. Это шикарный соус в составе которого уже есть сыр, по-этому в салат мы сыр не будем добавлять. Хотя, еслы бы у меня на тот момет был бы пармезан, я бы немножко ножиком его настругала. - Шаг 1
... - Шаг 1
Смешиваем листья и мясо, посыпаем сухариками и заливаем заправкой! Все! Салат готов! Наслаждаемся!
Оценить535
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Юлия Петецкая. У меня прекрасная семья: муж Юрий и дочь Маргарита. Я дизайнер. Если взять теорию кулинарии, я наверное полный ноль. Хотя у меня куча книг. небольшая такая кулинарная библиотечка (есть книги перепечатки столетней давности). Я их читаю, закрываю, и готовлю по-своему. А вот практик я на все 100%. Мне нравится то что я готовлю и с мужем мне тоже повезло. После свадьбы он сказал:"Что жена приготовит то я и буду есть" :-)))))). Хотя многим знакомым мои блюда непривычны. НО больше всего мы любим простые блюда, без выпендрежа. В основном рыбу, молочные продукты и овощи. Ели рыба - то гриль. А овощи просто сырые или печеные. Почти все рецепты, выставленные мной на сайте - мои. Импровизированные или авторские (хотя так вроде нельзя говорить), придуманные. Рада, что случайно наткнулась на сайт. Не знала о его существовании, хотя телепередачи "Едим Дома" смотрела "с детства". Спасибо всем за то, что делитесь опытом. Надеюсь на общение :-)))))))
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Превращается ли нагретый мед в канцероген: кулинарный блогер раскрыл, правда это или миф
Педиатр объяснила, можно ли детям то самое "детское" шампанское
Необычный вид и вкус: тарталетки из рисовой бумаги покорили интернет — идеально для новогоднего столе
Комментарии
17Отлично и голос! :))))
Хороший такой салатик 5+1))) вкусный
классный салатик и заправочка у тебя и бутылочки - завидую)) 5+1
За сто пятый вариант:))) 5+1
Юль, такой он у тебя аппетитный на фото... невозможно пройти мимо!!! ;) 5+1!