Быстро-блины из лаваша
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Получаются сочные внутри и хрустящие снаружи блинчики.Очень удобно приготовить на завтрак или взять с собой на пикник.Слово редактора
Блинчики из лаваша — отличная идея для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Попробуйте добавить в начинку творог или грибы — получится новое вкусовое сочетание. Подавайте блинчики горячими, дополнив соусом на основе йогурта или сметаны с зеленью. Такая закуска хорошо подойдёт не только для пикника, но и для лёгкого ужина в кругу семьи. Приготовление на сковороде позволяет быстро получить хрустящую корочку, сохраняя сочность начинки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тонкий лавашпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сырпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Татьяна
Татьяна
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лаваш разрезать на 4 части, помидоры нарезать колечками, зелень порубить, сыр нарезать ломтиками.Чтобы лаваш не размяк и не развалился при жарке, не перегружайте его начинкой. Обжаривайте на среднем огне — так конвертики подрумянятся, но не подгорят. - Шаг 1
На лист лаваша выложить начинку слоями и свернуть конвертиком.Обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.Если используете колбасу, выбирайте варёную или полукопчёную — она добавит сочности и не будет выделять лишний жир при жарке. - Шаг 1
Можно в начинку добавить колбасу или ветчину,будет посытнее.Или любые другие любимые вами продукты.Для более аккуратной нарезки лаваша используйте острый нож. Так края будут ровными и конвертики получится свернуть легче.
На заметку
Готовые блины из лаваша лучше всего подавать сразу после приготовления — так они будут максимально хрустящими. Если нужно приготовить заранее, сверните конвертики с начинкой и храните в холодильнике до 12 часов, а перед подачей обжарьте. Для разнообразия можно заменить сыр на творожный сыр или брынзу — получится другой вкусовой акцент.Оценить534
0
Комментарии
17Классно!!! Воспользовалась Вашим рецептом....ммм...вкусняшка. То, что нужно на лето! (фотоочет) Спасибо!
да , люблю когда все быстро и вкусно! Примите голос!
Очень ценные лавашики!Летом не очень хочется возиться на кухне.Жарко.Хорошая погода гонит на улицу.Эти чудесные блинчики пригодятся и на пикнике на скорую руку и...да везде))))).Голосую *****за скорость приготовления.Записала в МКК.
Быстро,вкусно,то что надо:)
Голосую, за закусочные лавашики.)5+!