Яблочно-имбирный мохито с ромом и свежим имбирём
Описание рецепта
Еще один вариант, найденный на барменском сайте. И не беда, что в оригинале имбирный эль (пиво - не мой напиток), немного махинаций - и получилось чудо! очень душевно и, наверное, один из самых вкусных вариантов:)Слово редактора
Мохито на основе яблочного сока и свежевыжатого имбирного сока — адаптация барменского рецепта, в оригинале которого был имбирный эль. Замена пива на яблочный сок и газировку делает коктейль мягче и ярче по вкусу. Подходит для тех, кто хочет что-то освежающее, но не стандартное. Имбирь даёт лёгкое жжение, мята и лайм — классическую мохито-основу, яблочный сок — сладость и объём.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Имбирь натёрла на мелкой тёрке, затем отжала и процедила сок.Чем мельче натёрт имбирь, тем больше сока получится при отжиме. Используйте мелкое сито или марлю. - Шаг 2Шаг 2Мяту немного растёрла с сахаром (одна чайная ложка на порцию) и кусочком лайма.Сахар можно не добавлять — если яблочный сок достаточно сладкий, коктейль и без него сбалансирован.
- Шаг 3Шаг 3На дно стакана выложила растёртую мяту и дольки лайма.Мяту кладите именно на дно, чтобы она отдавала аромат при наливании жидкостей сверху.
- Шаг 4Шаг 4Налила яблочный сок, ром и имбирный сок — отдельно или предварительно смешала.Если хотите однородный вкус, смешайте три сока отдельно перед добавлением в стакан.
- Шаг 5Шаг 5Долила содовую и щедро засыпала льдом.Содовую вливайте медленно по стенке стакана, чтобы сохранить пузырьки.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — лёд быстро тает и разбавляет коктейль. Трубочка и веточка мяты завершат подачу. Этот рецепт легко масштабируется: просто умножьте пропорции на нужное количество порций и смешайте в кувшине. Фото готового коктейля лучше делать сразу — через несколько минут лёд поднимется и вид будет менее эффектным.Оценить521
0
Комментарии
12Мохито... ром... чудесно просто...5+1
Ух!Какой тонизирующий!Хороший,не резкий,но бодрящий коктейль!Голосую за сок имбиря!***** и запись в МКК.
интересный вариант!
Мой 10;)голос и опять вкусно и свежо!:)
Мохито люблю! Сочетание - супер!!! 5 и голос