Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сливками и грибами

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

"Смажанка" - грибы в сметане

Оля

13 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Представляю вашему вниманию рецепт грибов которые готовят в Прикарпатье! С самого раннего детства прабабушка угощала нас такими грибами...их сливочный вкус не сравниться нисчем для меня так как грибы варятся в молоке!)) Традиционно такие грибы подают с кулешей(мамалыгой)так же можно уже в тарелочку с грибами добавить часнок! Грибы можно кушать как с хлебом так и использовать как подливу к молодому картофелю...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Грибы лесные(белые, подберезовики, подосиновики, польские, сыроежки...)

молоко 1 л

луковица 1

сметана 3-4 ст. л.

желток 1

мука 2-3 ст.л

укроп

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Грибы почистить, помыть, порезать на приемлемые для вас кусочки(не сильно мелко, ведь после варки грибы уменьшатся в размере!) и закипятить в подсоленой воде. поварить минут 10-15

На весь экран

# шаг 2/3

Слить воду. к грибам добавить мелко порезаный лук, залить молоком и варить в течении часа на маленьком огне!

На весь экран

# шаг 3/3

Тем временем делаем заправку. Смешиваем сметану, желток и муку. Когда грибы сваряться добавляем заправку и хорошо вымешиваем, доводим до загустевания. Добавляем соль, перец по вкусу и мелко порезанный укроп.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Перловка с шампиньонами

Перловка с шампиньонами — это классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Готовится просто, но получается очень вкусное и сытное блюдо, которое порадует и вас, и ваших близких.

Галина

17 марта 2023

Рецепты

Запеканка с тыквой, грибами и сыром Джюгас

Сочетание картофеля, грибов со сливками и сыром "Джюгас" бесподобно.

Катюша

02 ноября 2013

Рецепты

Куриные оладушки с грибами

Просто ладушки-оладушки.

светик

20 марта 2012

Рецепт дня

Гречневая каша с шампиньонами в мясном хлебце

vicky

04 декабря 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Есть ли польза в продуктах, обогащенных дрожжами: ответила нутрициолог

Пища с высоким содержанием дрожжей вызывает много споров в обществе: одни считают, что от нее

Едим Дома

20 марта 2023

147

Новости

Стало известно, какие продукты могут улучшить сон

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина

Едим Дома

20 марта 2023

135

Новости

Названы 4 худшие закуски к алкоголю

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, от каких закусок стоит отказаться, чтобы не ухудшить свое

Едим Дома

20 марта 2023

138

Новости

Нутрициолог поделилась рецептом квашеного редиса

Квашеный редис не менее полезен, чем капуста и соленые огурцы, а также помогает по-новому взглянуть

Едим Дома

20 марта 2023

173

Комментарии — 9

ermolaev-88

9 лет назад

мало того что цвет как у баланды в тюряжке, так ещё и есть не возможно. Бля лучшеб картошки с грибами нажарил

ЮсяЮся

11 лет назад

знаю этот вкус - обалденно!

Ева

11 лет назад

интересно!) 5+1

Ольга♥Ч

11 лет назад

Ароматно и аппетитно! :)

Sashen'ka

11 лет назад

это я люблю...ммм+5+1

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

"Смажанка" - грибы в сметане

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!