Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
"Смажанка" - грибы в сметане
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Представляю вашему вниманию рецепт грибов которые готовят в Прикарпатье!
С самого раннего детства прабабушка угощала нас такими грибами...их сливочный вкус не сравниться нисчем для меня так как грибы варятся в молоке!))
Традиционно такие грибы подают с кулешей(мамалыгой)так же можно уже в тарелочку с грибами добавить часнок!
Грибы можно кушать как с хлебом так и использовать как подливу к молодому картофелю...
Ингредиенты
Грибы лесные(белые, подберезовики, подосиновики, польские, сыроежки...)
молоко 1 л
луковица 1
сметана 3-4 ст. л.
желток 1
мука 2-3 ст.л
укроп
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тем временем делаем заправку. Смешиваем сметану, желток и муку. Когда грибы сваряться добавляем заправку и хорошо вымешиваем, доводим до загустевания.
Добавляем соль, перец по вкусу и мелко порезанный укроп.
На весь экран
шаг 2
Слить воду. к грибам добавить мелко порезаный лук, залить молоком и варить в течении часа на маленьком огне!
На весь экран
шаг 3
Грибы почистить, помыть, порезать на приемлемые для вас кусочки(не сильно мелко, ведь после варки грибы уменьшатся в размере!) и закипятить в подсоленой воде.
поварить минут 10-15
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
мало того что цвет как у баланды в тюряжке, так ещё и есть не возможно. Бля лучшеб картошки с грибами нажарил
знаю этот вкус - обалденно!
интересно!) 5+1
Ароматно и аппетитно! :)
это я люблю...ммм+5+1